Už storočia sú známe „zázračné“ účinky huby Reishi (Ganoderma Lucidum). Ľudia, ktorí si to mohli dovoliť, ju používali nie len na liečbu mnohý…

Gurmar (Gymnema sylvestre) Gurmarbooti, Periploca of the woods alebo Meshasringi, sú synonymá tej istej byliny, ktorej pomenovanie preložené z…

Medzi pomerne dobre preskúmanú rastlinu využívanú stáročia v tradičnej liečbe patrí Horká tekvička. Historicky sú známe liečivé účinky pri z…

Slzovka obecná, Perličkový jačmeň, Jóbové slzy, Hato-Mugi alebo Coix lacryma-jobi má v Číne dlhú históriu. Je to jedna zo starovekých obilnín…

Pohánka je v Európe známa už viac ako 200 rokov, ale u nás došlo k jej renesancii až v deväťdesiatych rokoch. Dovtedy ju poznali predovšetkým turisti, ktorí cestovali do bývalého Sovietskeho zväzu, kde sa objavovala na jedálnom lístku dosť často.<…

Fermentovaná sójová pasta miso je nevyhnutnosťou v japonskej kuchyni. Ponúka mnoho nutričných aj chuťových benefitov.