Judášovo ucho je nutné pred konzumáciou tepelne upraviť, inak by mohlo dôjsť k ľahkej nevoľnosti.

Použitie v kuchyni: Judášovo ucho sa používa do polievok, omáčok, šalátov, do mäsových aj zeleninových pokrmov, do rizota, ...

Návod na prípravu: Judášovo ucho namočíme do vody na cca 1 až 2 hodiny. Potom ho povaríme asi 20 minút a nakrájame na menšie kúsky. Zliatou vodu môžeme použiť ako čaj, alebo pridávame do polievok, omáčok, ... Sušené huby po uvarení niekoľkonásobne naberajú na objeme, takže s nimi zaobchádzame obozretne.

Zloženie: Judášovo ucho (Himeola auricula Judae)
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti najviac do 70%
Hmotnosť obsahu: 50g

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1440 kJ/344 kcal
Tuky 0,9g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,3g
Sacharidy 77g
   z toho cukry 0,6g
Biekoviny 6,8g
Soľ 0,126 g

Krajina pôvodu: Česká republika

Huba Shiitake, pôvodom z Japonska a Číny,  sa po stáročia využíva najmä vo východnej Ázii ako potravina s priaznivými účinkami na ľudské zdravie. Pre svoje široké účinky je vysoko cenená a nazýva sa tiež elixírom večného života.

Zloženie (1 tableta - 700 mg): Shiitake extrakt 171 mg, Inulín 526 mg, Stearan horečnatý

Odporúčané dávkovanie: 3 - 5 tabliet 3 x denne, zapiť dostatočným množstvom vody.

Obsah balenia: 100 tabliet

Sušený, jemne mletý prášok z mycélia (podhubia) huby Cordyceps sinensis.

Cordyceps patrí medzi najznámejšie čínske huby a je tradičným liekom národnej fytoterapeutickej farmácie.

V tradičnej čínskej medicíne sa Cordyceps používa už viac ako 2000 rokov. Jeho domovom sú vysoké hory Číny a Tibetu, kde rastie vo výškach nad 3000 metrov. Pre jeho ťažkú dostupnosť a vysokú cenu sa stal veľmi rýchlo liekom cisárskeho dvora. Vysoký obsah biologicky aktívnych látok ako sú vitamíny, aminokyseliny a polysacharidy ho radí medzi najznámejšie a najvzácnejšie huby využívané v medicíne.

Cordyceps od spoločnosti Good Nature pozostáva z najúčinnejšej časti - priamo z mycélia huby Cordyceps sinensis. Neobsahuje chemické farbivá, konzervačné látky či sladidlá, ani žiadne iné prídavné látky. Neobsahuje lepok ani laktózu.

Zloženie: mycélium huby Cordyceps sinensis 100 %

Dávkovanie: Dospelí - 1 zarovnanú mokka lyžičku 1-3x denne, prehltnúť priamo alebo rozmiešať v malom množstve vody. Deti - ½ zarovnanej mokka lyžičky 1-3x denne.

Sušený, jemne mletý extrakt z mycélia (podhubia) huby REISHI - Ganoderma lucidum (Lesklokôrovka obyčajná)

Hubu REISHI, u nás nazývanú aj lesklokorovka obyčajná, poznajú v Ázii už 2000 rokov. Vďaka jej neobyčajným vlastnostiam ju volajú „huba nesmrteľnosti”. V Číne bola Reishi veľmi populárna na cisárskom dvore pre jej efektívnosť a absenciu vedľajších účinkov. V prírode rastie Ganoderma na práchnivejúcich kameňoch a kmeňoch, najmä v prímorských oblastiach Číny. Vyskytuje sa v šiestich farebných variantoch, z nich sa najčastejšie pestuje červená.Jej vzácnosť umocňuje fakt, že na 10 000 stromoch sa nájde len jeden hríb, preto si ju v minulosti mohli dovoliť len tí najbohatší. Jej širšie využitie v medicíne priniesla až jej priemyselná kultivácia v 70. rokoch minulého storočia Japoncami. V čínskej medicíne má Reishi jedno z výsadných postavení a je symbolom dlhovekosti a božskosti.

Tento produkt z huby Reishi sa získava len z jej najúčinnejšej časti - čistého mycélia (podhubia). Väčšina podobných produktov na trhu je kvôli lacnejšej cene získavaná z celej biomasy (podhubia aj mladých plodníc).

Zloženie: 100% mycélium huby Ganoderma lucidum

Neobsahuje farbivá, konzervačné látky, sladidlá ani žiadne iné prídavné látky. Neobsahuje lepok ani laktózu.

Dávkovanie:
Dospelí: 1 zarovnanú lyžičku 1-3x denne, prehltnúť priamo alebo rozmiešať v malom množstve vody
Deti: ½ zarovnanej lyžičky 1-3x denne

Viac informácií o REISHI - hube nesmrteľnosti

Rozpustný kávovinový nápoj s hubou Cordyceps vyrobený výhradne z kvalitných prírodných surovín - čakanky, jačmeňa, raže.

Je výbornou náhradou kávy, skvele chutí a pre svoje účinky je vhodný na dlhodobú konzumáciu. Za svoj prínos pre organizmus vďačí čakanke a mycéliu huby Cordyceps sinesis.
Cordyceps sinensis je huba, ktorá je v Číne známa pre svoje účinky ako napríklad Ženšen a je vysoko cenená tradičnou čínskou medicínou. Už pred mnohými storočiami Číňania považovali Cordyceps za talizman a boží zázrak.

Zloženie: sušený extrakt z praženého jačmeňa, praženej raže a praženej čakanky, huba Cordyceps sinensis 5%.

Alergén: lepok, jačmeň, ráž

Príprava: 1-2 kávové lyžičky zmesi nasypeme do šálky a zalejeme horúcou, nie vriacou vodou.

Dávkovanie: 1 šálka maximálne 4x za deň

Skladovanie:  v suchu pri teplote do 25°C

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1494 kJ/353 kcal
Tuky 0,2g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,2g
Sacharidy 77g
   z toho cukry 8g
Vláknina 12,6g   
Biekoviny 3,9g
Soľ 0,2g

BIO REISHI je čistý bio produkt – biomasa v práškovej forme s obsahom celého spektra aktívnych zložiek z podhubia a mladých plodníc huby Reishi, najmä polysacharidov, betaglukánov, fytosterolov (provitamín D2) a enzýmov bez vedľajších prísad. Neobsahuje chemické farbivá ani konzervačné látky.

Bio reishi prášok od BioMedical je správnou voľbou pre každého, kto si potrpí na kvalitu a čistotu produktov. Do zdravých produktov zo série BioMedical nepridávame žiadne zbytočné prídavné látky, éčka, ani konzervanty. Máte tak istotu, že vaše telo dostáva len zdravú potravinu. Produkty Natural Nutrition nie sú geneticky modifikované. Produkt má zároveň slovenský bio certifikát SK-BIO-003.

Zloženie: 100% bio reishi prášok (bez prídavných látok a konzervantov)

Dávkovanie: 2 krát denne jednu kopcovitú čajovú lyžicu (3g) rozmiešať vo vode a vypiť. Pre dosiahnutie maximálneho efektu (získaniu látok z hubovej masy) odporúčame pridať do nápoja niekoľko kvapiek citrónovej šťavy alebo vitamín C. Možno užívať dlhodobo, bez prestávok. Počas choroby je možné jednotlivé dávky niekoľkonásobne zvýšiť, avšak pred zvýšením je potrebné užívanie reishi a jeho dávkovanie prekonzultovať s lekárom.

Odporúčaná denná dávka: 6g

Obsah: 100 g 

Viac o Hube nesmrteľnosti REISHI

Chaga (Innonotus obliquus), patrí medzi cudzopasné huby - choroše, ktoré rastú na kmeňoch stromov. Chaga rastie predovšetkým v Rusku, konkrétne na Sibíri. Chaga má veľmi významné postavenie v ruskom prírodnom liečiteľstve.

Zloženie (1 tableta – 750 mg):

• Inulín 571 mg,
• Chaga - extrakt s obsahom 30% polysacharidov 175 mg,
• protihrudkujúca látka: Stearan horečnatý.

Odporúčané dávkovanie: Užívajte 2 až 3 tablety denne.

Upozornenie: Výživový doplnok nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy! Nepoužívajte ako náhradu rozmanitej stravy! Neprekračujte odporúčanú dennú dávku! Skladovať mimo dosahu detí!

Skladovanie: Skladujte v suchu, v dobre uzatvorenom obale, pri teplote od +5°C do +25°C. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. 

Mycelcaps obsahuje patentovanú zlúčeninu AHCC ® získanú z mycélia húb Shiitake (mycélium - podhubie). Japonská huba Shiitake (Húževnatec jedlý) má prívlastok "perla medzi hubami".

Hoci oficiálne v európskom registri zdravotných tvrdení neboli doteraz účinky AHCC ® schválené, je táto zlúčenina predmetom rozsiahleho výskumu prebiehajúceho najmä v Japonsku (cca 200 štúdií na 30 univerzitách), na túto tému vyšlo množstvo článkov i odborných publikácií.

Uvedený výživový doplnok je schválený Úradom verejného zdravotníctva Slovenskej republiky. 

Obsah účinných látok: 200, 25 mg myceliového extraktu z huby Shiitake (zodpovedá 160 mg patentovanej aktívnej zlúčeniny AHCC ® - Active Hexose Correlated Compound)

Dávkovanie: 1 kapsula 2x denne, po jedle.

Návod na použitie: Schválené antidopingovým výborom ČR. Výrobok nie je určený deťom do 3 rokov.Skladujte pri teplote do 25 °C. Neprekračujte ustanovenú dennú dávku.

Krajina pôvodu: Fínsko

Článok o hube Shiitake.

Články o AHCC ®

Dúhový elixír IMUNEX - doplnok stravy
Zloženie:
Alkohol 40 %, extrakt z plodníc šampiňónu záhradného a húževnatca jedlého (shiitake).

Vyrobené z čerstvých húb pestovaných v ČR.

Mykoterapia – liečenie pomocou húb, je známa už viac než 3 000 rokov, hoci v Európe prebiehajú odborné výskumy len niekoľko posledných desiatok rokov. V súčasnej dobe sa preverujú výsledky vedeckých štúdií, podľa ktorých bolo dosiahnutých pozitívnych výsledkov pri liečbe celej rady chorôb. Stredobodom vedeckého záujmu je predovšetkým vysoký obsah polysacharidov – glukánov s výraznými imunostimulačnými účinkami. 

Spôsob užívania elixíru:
Dospelí užívať 3x denne 20 kvapiek pol hodiny pred jedlom alebo po jedle, optimálne po dobu aspoň jedného mesiaca. Elixír je vhodné rozriediť v troške vody a chvíľu podržať v ústach, nie je potrebné zapíjať. Deťom podávať 3x denne 10 kvapiek do 50 ml vody. Vhodné pre deti od 6 rokov.

Dodržujte pitný režim 2-3 litre tekutín denne. Imunex je možné užívať podľa potreby aj dlhodobo.

Jedno balenie s obsahom 50 ml vystačí cca na dva týždne, pri samostatnom použití jednotlivých elixírov preto odporúčame využívať dve balenia po sebe. Jeden až dvakrát do roka odporúčame zaradiť komplexnú detoxikačno-regeneračnú kúru pomocou troch Dúhových elixírov v poradí FUNGILEN-DETOXILEN-FRUCTAVIT. V tomto prípade stačí využívať po jednej fľaštičke z každého elixíru, jednotlivo za sebou bez pauzy.

Obsah: 50 ml

Výrobca: Bylinné kapky, s.r.o. pre Bc. Martin Kolár

Krajina pôvodu: Česká republika

Zloženie: huba Shiitake

Použitie: najskôr 1 až 2 hlavičky namočíme na 15 min. do studenej vody, nakrájame do polievok, omáčok a strukovinových jedál.

Krajina pôvodu: ČR

Skladovanie: v suchu

Čaj shiitake

SHI znamená „dub“. TAKE znamená „huba“. Shiitake je huba (Cortinellis shiitake), ktorá rastie na dubových pňoch.
Shiitake môžete kúpiť sušené. Hubu namočte na jednu hodinu, aby zmäkla. Potom ju nakrájajte na štvrtiny, pridajte dve šálky vody, trochu morskej soli a uveďte do varu.
Varte asi 10 – 20 minút, kým neostane iba jedna šálka tekutiny. Naraz vypite vždy iba ½ šálky.

Čaj daikon-shiitake-kombu

Namočte dve huby shiitake a sedem centrimetrov dlhý kúsok riasy kombu na pol hodiny. Pridajte ¼ šálky nastrúhaného daikonu a 2 šálky vody. Všetko uveďte do varu a nechajte 20 – 30 minút bublať. Vypite iba polovičku tohto čaju naraz. 

Úryvok z knihy Potraviny - liek náš každodenný - Kushi Michio

Viac sa o tejto hube dočítate TU

Tablety so sušenou hubovou biomasou.

Najlacnejšia Hliva ustricová na trhu v prepočte na množstvo účinnej látky. 
Najvyšší obsah sušenej hubovej biomasy v tablete - až 500 mg!

Prírodný produkt.

Hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) je po celom svete rozšírená lupeňovitá drevná huba so šedavými klobúkmi. Obvykle rastie v bohatých, stupňovite nad sebou radených trsoch na dreve živých aj odumretých stromov. Hliva ustricová je drevokazná huba. Zo stromov prijíma veľa živín, ktoré sa podieľajú na jej účinkoch.

Hliva od anglickej spoločnosti MRL pozostáva priamo z mycélia (podhubia) a primordia (mladých plodníc) húb Pleurotus ostreatus pestovaných v BIO substráte. Nepracuje sa s extraktmi a tak nedochádza k strate účinkov. Kultivačný systém je patentovaný a certifikovaný. Biomasa od spoločnosti MRL má BIO certifikát vydaný spoločnosťou Quality Assurance International (certifikát č. 105493-A)

Dávkovanie: 2 - 6 tabliet denne

Obsah balenia: 90 tabliet/68,4 g, každá tableta obsahuje 500 mg biomasy Pleurotus ostreatus.

Zloženie 1 tablety: 500 mg Hliva ustricová

Prídavné látky: škrob, maltodextrín, mikrokryštalická celulóza, oxid kremičitý, rastlinný stearan horečnatý

Neobsahuje chemické farbivá a konzervačné látky. Neobsahuje lepok, sladidlá, laktózu. Vhodné pre vegetariánov.

Výrobca: Mycology Research Laboratories Ltd., Chaucer House, c/o Pure Health Ltd. (Room 3), 134 Biscot Road, Luton, LU3 1AX, Veľká Británia

Výživový doplnok.
Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy. 

Skladujte mimo dosahu malých detí.

Nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy.

Odsúhlasené úradom verejného zdravotníctva SR.

Tablety so sušenou hubovou biomasou.

Prírodný produkt

V Číne je huba Cordyceps známa svojimi účinkami ako napr. ženšen a je tradičným liekom národnej fytoterapeutickej farmácie. Pred mnohými storočiami Číňania považovali Cordyceps za talizman a boží zázrak. Domovom Cordycepsu sú vysoké hory Číny a Tibetu, vo výške 3500 metrov. Existencia Cordycepsu je podivuhodná. V lete Cordyceps existuje ako huba, ktorá má podobu nízkej byliny tmavohnedej farby. Dozreté spóry vystreľuje do okolia, tie sa zachytia na larvách motýľa a začínajú na nich parazitovať. Larva sa zaryje do zeme, mycélium huby ju prerastie a na jar opäť vyrastie ako huba. Tento vývojový proces trvá 2 roky. Keďže je však tento proces nebezpečný z hľadiska možného nakazenia škodlivými baktériami a cudzorodými hubami, niektoré spoločnosti vsadili na kultiváciu Cordycepsu v sterilnom prostredí.

Cordyceps od anglickej spoločnosti MRL pozostáva priamo z mycélia (podhubia) a primordia (mladých plodníc) húb Cordyceps sinensis pestovaných v BIO substráte. Nepracuje sa s extraktmi a tak nedochádza k strate účinkov. Kultivačný systém je patentovaný a certifikovaný. Biomasa od spoločnosti MRL má BIO certifikát vydaný spoločnosťou Quality Assurance International (certifikát č. 105493-A).

Dávkovanie:

Dlhodobé užívanie

• Deti 3 - 6 r.: 2x1/2 tbl denne
• Deti od 6 r.: 2x1 tbl denne
• Dospelí: 3x1 tbl denne

Akútne problémy

• Deti 3 - 6 r.: 3x1/2 tbl denne
• Deti od 6 r.: každých 6h 1 tbl
• Dospelí: každých 6h 2 tbl

Obsah balenia: 90 tabliet/68,4 g, každá tableta obsahuje 500 mg biomasy Cordyceps sinensis.

Zloženie 1 tablety: 500 mg biomasa Cordyceps sinensis

Prídavné látky: maltodextrín 200mg, mikrokryštalická celulóza 55mg, oxid kremičitý 50mg, škrob 1500 25mg, stearan horečnatý (rastlinného pôvodu) 2,5mg

Neobsahuje chemické farbivá a konzervačné látky. Neobsahuje lepok, sladidlá, laktózu. Vhodné pre vegetariánov.

Výrobca: Mycology Research Laboratories Ltd., Chaucer House, c/o Pure Health Ltd. (Room 3), 134 Biscot Road, Luton, LU3 1AX, Veľká Británia

Výživový doplnok.

Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy. 

Skladujte mimo dosahu malých detí.

Nevhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.

Odsúhlasené úradom verejného zdravotníctva SR.

tablety so sušenou hubovou biomasou

Prírodný produkt.

Hubu Reishi poznajú v Ázii už 2000 rokov. Vďaka jej neobyčajným vlastnostiam ju volajú „hubou nesmrteľnosti". V Číne bola Reishi veľmi populárna na cisárskom dvore pre jej efektívnosť a absenciu vedľajších účinkov. V prírode rastie Ganoderma na práchnivejúcich kameňoch a kmeňoch, najmä v prímorských oblastiach Číny. Vyskytuje sa v šiestich farebných variantoch, z nich sa najčastejšie pestuje červená.

Reishi od anglickej spoločnosti MRL pozostáva priamo z mycélia (podhubia) a primordia (mladých plodníc) húb Ganoderma lucidum pestovaných v BIO substráte. Nepracuje sa s extraktmi a tak nedochádza k strate účinkov. Kultivačný systém je patentovaný a certifikovaný. Biomasa od spoločnosti MRL má BIO certifikát vydaný spoločnosťou Quality Assurance International (certifikát č. 105493-A)

Dávkovanie:

Dlhodobé užívanie

• Deti: 2x1 tbl denne
• Dospelí:3x1 tbl denne

Akútne problémy

• Deti: 3x1 tbl denne
• Dospelí:3x2 tbl denne

Obsah balenia: 90 tabliet/68,4 g, každá tableta obsahuje 500 mg biomasy Reishi

Zloženie 1 tablety: 500 mg biomasa Ganoderma lucidum (Reishi)

Prídavné látky: maltodextrín 200mg, mikrokryštalická celulóza 55mg, oxid kremičitý 50mg, škrob 1500 25mg, stearan horečnatý (rastlinného pôvodu) 2,5mg

Neobsahuje chemické farbivá a konzervačné látky. Neobsahuje lepok, sladidlá, laktózu. Vhodné pre vegetariánov.

Výrobca: Mycology Research Laboratories Ltd., Chaucer House, c/o Pure Health Ltd. (Room 3), 134 Biscot Road, Luton, LU3 1AX, Veľká Británia

Výživový doplnok.

Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy. Skladujte mimo dosahu malých detí.
Nevhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.

Odsúhlasené úradom verejného zdravotníctva SR.

Viac o Hube nesmrteľnosti REISHI