Sirup sa získava z ďatlí, prirodzene veľmi sladkého ovocia, ktorý rastie na datľovníku pravom. Plody bývajú tmavo hnedej a oválne. Väčšinou sú dlhé 3 až 7 cm a široké 2 až 3 cm. Ich vykôstkovaním, lisovaním, následným filtrovaním a prevarením sa získa organický datľový koncentrát, ktorý obsahuje minerály a stopové prvky ako sú draslík, železo, kalcium, horčík či fosfor.

Sirupom možno nahradiť všetky sladidlá, na ktoré ste zvyknutí. Vďaka jeho konzistencii s ním môžete aj poliať lievance, zmrzlinu, pridať do raňajkových kaší, jogurtu, cereálií, nápojov. Hodí sa aj na pečenie dezertov, k príprave zdravých desiat, popr. aj pri varení omáčok.

Zloženie: 100% BIO ďatlový sirup 

Skladovanie: v suchu, chráňte pred priamým slnečným žiarením 

Sirup z agáve je prírodné mexické sladidlo na báze fruktózy získavané zo sukulentu agáve. Ide o sladkú šťavu z kaktusu, ktorá vytečie z listov po ich narezaní. Obsahuje vysoký podiel ovocného cukru, menšie množstvo glukózy a neobsahuje sukralózu ani žiadne chemické aditíva. 

Agávový sirup obsahuje 65% fruktózy, jedná sa teda o sladidlo s najväčším podielom tohto cukru. Kvôli vysokej koncentrácii fruktózy ho stačí použiť v malom množstve. Sirup naviac obsahuje malé množstvo inulínu, ktorý môže podporiť zdravú črevnú mikroflóru a správnu činnosť čriev.

Agáve sirup možno použiť kdekoľvek, kde je potreba cukru či medu, ale dôležité je poznamenať, že postačí polovičné množstvo. Sirup z agáve môžete použiť pri pečení, dosladzovaní kaší, kávy, čaju alebo zálievok na šalátov, ale tiež sa výborne hodí k výrobe domácich limonád, zmrzlín či džemov.

Zloženie: BIO RAW sirup z dužiny listov Agáve 

Skladovanie: v suchu, chráňte pred priamým slnečným žiarením 

Krajina pôvodu: Mexiko 

Úplne spektrum prírodeného vitamínu E je tvorené skupinou až 8 podobných molekúl (izoforiem) vitamínu - 4 z nich majú formu tokoferolov (nasýtena forma vit E) a ďalšie 4 formu tokotrienolov (nenasýtená forma vit E).  Medzi najbohatšie prírodné zdroje patrí surový palmový olej, v ktorom prevahu majú tokotrienoly až 70% a 30% sú tokoferoly. 

Tokotrienoly, nenasýtené formy E vitamínov sú biologicky 40 až 60–krát účinnejšie v antioxidačnej ochrane pred voľnými radikálmi ako nasýtené formy E vitamínu – tokoferoly. 

Skupina ôsmich foriem prírodného vitamínu sa optimálne vstrebáva v prítomnosti tukov. Opačne, ak je podávaný vo forme rôznych kapsúl bez prítomnosti tukov, vstrebávanie je podstatne obmedzené. Podávanie vitamínu E vo forme olejového roztoku v rybom oleji predstavuje ideálny spôsob ako maximalizovať vstrebávanie do organizmu.

Najvyšší stupeň čistoty HP výrazne prevyšuje normy na obsah toxických prímesí stanovené v Európskom liekopise.Vysoko čistý olej je vhodný na dlhodobé denné užívanie. Bez konzervačných látok.
Olej je dezodorizovaný - zbavený zápachu po rybách. 
Absolútna čistota čerstvosť a pomarančová chuť predurčujú olej na použitie ako prídavok do studenej kuchyne, dresingov, zeleninových šalátov 

Zloženie: HP dezodorizovaný rybí olej, prírodná zmes tokoferolov a tokotrienolov (prírodný vit E plného spektra), prírodná ovocná aróma

Odporúčaná denná dávka: dospelí 5ml - 1 polievková lyžica, užívať po jedle alebo s jedlom

Obsah v 5ml:
Omega3 mastné kyseliny 1750mg
DHA 600mg
EPA 900mg
vitamín E 45mg 

Skladovanie: po otvorení v chladničke a spotrebovať do 3 mesiacov

Upozornenie: udržujte mimo dosahu detí, nie je určené ako náharada pestrej stravy. Odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Nie je určený deťom, tehotným a dojčiacim ženám. 

Krajina pôvodu: Island

Článok o vitamínoch E a účinkoch

42% Protein / Bez lepku / Bio / Vegan / Bez GMO / Vláknina

BIO špagety z čiernej fazule, s vysokým obsahom bielkovín a s nízkym glykemickým indexom Vás určite zasýtia.

Príprava: do vriacej osolenej vody vložte cestoviny a nechajte variť 6-8 min, následne sceďte. 

Zloženie: BIO čierna fazuľa, voda

Skladovanie: v suchu a tme 

Upozornenie: môže obsahovať stopy sóje 

Krajina pôvodu: Čína 

Rooibos, je aromatický a sladkastý čaj, ktorý sa raz ročne zbiera ručne, potom nasleduje drvenie, lisovanie, fermentácia a sušenie. Rooibos má červeno-hnedú farbu, predovšetkým pre obsah flavonoidov, látky ktoré sú známe svojimi antioxidačnými účinkami. Na rozdiel od zeleného či čierneho čaju, rooibos neobsahuje kofeín, len trieslovinu a žiadnu kyselinu šťaveľovú, kyselina šťaveľová spôsobuje problémy práve ľuďom, ktorí trpia obličkovými kameňmi. Taníny prirodzene sa nachádzajúce v čiernom a zelenom čaji tlmia absorpciu určitých minerálnych látok, napríklad železa. Železo, obsiahnuté v rooibose možno vďaka nízkemu obsahu tanínov lepšie prijať a zužitkovať. 

Arónia (Jarabina čierna) je známa vďaka vysokému obsahu antokyanínov, vitamínov P, C, B, A,  množstva  minerálov a ďalších biologicky  dôležitých  aktívnych látok. 

Acai pripomína chuťou a vôňou lesné plody a čokoládu, je bohatý na vitamíny A, B1, B2, B3, C, E,  vlákninu, bielkoviny, glykoproteiny, esencialne mastné kyseliny a minerálne látky (vápnik, železo, sodík, draslík, horčík). 

Acerola ma oranžové až tmavo-červené plody, ktoré sa podobajú čerešni ale chutia ako citróny (vysoký obsah vitamínu C) je bohatá aj na minerálne látky aj aj vitamíny B a A. 

Kedy piť: po celý deň

Príprava: 1 čajovú lyžičku čaju zalejeme 2,5 dl vriacej vody, necháme 4-5 minút lúhovať. Po precedení podávame. 

Zloženie: Rooibos, čierna jarabina, granátové jablko, listy ostružiny, vitamín C, prášok ovocia Acai (Acai, maltodextrin), prášok ovocia acerola (maltodexín, acerola, vitamín C), aróma.

Skladovanie: v suchu


Čo o tom píšu iní?

Maca je legendárnou rastlinou peruánskych Ánd, ktorá sa po stáročia používa v tradičnom liečiteľstve. Rozsiahle plošiny tu obklopujú vysoké pohoria, zložené z vápenca, dolomitu a ďalších minerálov. Vietor a dážď ich rozpúšťajú a nasycujú nimi pôdu v nížinách, ktoré štyri roky odpočívajú a silnejú. Maca má úžasnú schopnosť vstrebávať tieto látky a uchovávať ich v čistej, prirodzenej forme. Obsahuje mnoho stopových prvkov (železo, vápnik, meď, zinok, horčík, draslík, sodík a jód), vitamínov (A, B1, B2, B6, B12, C a E), veľké množstvo aminokyselín, ďalej glykozidy, steroly, triesloviny, saponíny, terpenoidy a mnoho ďalších.

Vďaka svojmu atraktívnemu zloženiu sa Maca stala veľmi obľúbeným výživovým doplnkom. Je vhodná pre každého, kto sa zaujíma o zdravie svojho tela a zdravý životný štýl.

Bio Maca Peruánska od Natural Nutrition je správnou voľbou pre každého, kto si potrpí na kvalitu a čistotu produktov.

Do produktov Natural Nutrition nie sú pridávané žiadne zbytočné prídavné látky, éčka, ani konzervanty. Máte tak istotu, že vaše telo dostáva len účinnú látku. Produkty Natural Nutrition nie sú geneticky modifikované.

Prášok možno zamiešať aj do proteínových nápojov, zeleninových smoothies, rôznych pokrmov, vrátane kaší, tvarohu, jogurtu a podobne. Odporúčame vyhnúť sa kombinácii s ovocím alebo ovocnými šťavami, ktoré môžu spôsobiť tráviace ťažkosti.

Použitie: 1 čajovú lyžičku (5g) prášku maca rozmiešajte v 2 dcl vody, 1-3 krát denne medzi jedlami.

Zloženie: BIO prášok z rastliny Maca (Lepidium Meyenii)

Skladovanie: v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C, nevystavujte mrazu a vlhkosti

Odporúčaná denná dávka: 15g  

Účinné látky v ODD (15g): Maca (Lepidium Meyenii) 15g (referenčná výživová hodnota nie je definovaná)

Krajina pôvodu: Peru

Článok: Maca

Čo o tom píšu iní

BIO chrumky iba z ekologických, čistých surovín ochutené morskou soľou. Neobsahujú lepok, laktózu ani iné konzervačné látky, sú vhodné aj pre vegánov.  Vhodný doplnok stravy na výlety či len tak keď máte chuť na niečo slané.

Zloženie: kukurica* 75% (múka* a/alebo krupica*), slnečnicový olej*, ochucujúca zložka* 5%(maltodextrín*, morská soľ, cukor*, výťažok z kvasníc*, slečnicový olej*), protihrudkujúca látka-oxid kremičitý    *- z ekologického poľnohospodárstva 

Skladovanie: v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením 

Krajina pôvodu: Slovenská Republika 

Kukurica je hneď po ryži a pšenici najpestovanejšou plodinou na svete, pretože neobsahuje lepok.

Wolfberry kukurica na popcorn prechádza prísnou kontrolou. Po jej zbere sa po dobu asi 10 mesiacov uchováva v zásobníkoch, kde sa veľmi pomaly vysušuje na ideálnu vlhkosť, ktorá by mala byť od 13 do 15%. Zákazníci tak dostávajú kukuricu na popcorn v tej najvyššej kvalite.

Pri zahrievaní zrna sa v jeho strede vytvára tlak, ktorý kukuricu roztrhne a jeho vnútorná časť, ktorá obsahuje škroby a proteíny, sa tak dostane von, zväčšenie objemu je pozoruhodné.

Príprava v hrnci: použijeme kvalitný olej v takom množstve aby rovnomerne pokryl dno hrnca a necháme ho jemne rozohriať, potom nasypeme kukuričné zrná, tak aby pokryli dno hrnca (nie viac) a následne prikryjeme pokrievkou. Akonáhle budú intervaly medzi pukaním kukurice dlhšie ako 5 sekúnd, vypneme. Hotový popcorn je možné akokoľvek ochutiť (maslom, soľou, čiernym korením, kajenským korením, kokosovým cukrom ...)

Zloženie: 100% BIO zrna kukurice

Skladovanie: v suchu a tme

Krajina pôvodu: Maďarsko 

Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) je drevina s tŕnistou kôrou. Jeho plody sú zvyčajne oranžovej až červenej farby (podľa množstva karotenoidov), ich chuť závisí od množstva sacharidov, takže môže byť od sladkej až po trpkú a kyslú. Bobule sú o niečo väčšie ako čučoriedky a ich zber prebieha po plnom dozretí. Plody sa sušia, alebo spracovávajú podobne ako čučoriedky na džemy, marmelády, sirupy, kompóty atd.

Rakytník je hojne používaný ľudovými liečiteľmi v oblastiach Mongolska, Číny a Sibíri. Liečitelia ho predpisovali proti zahlienenie, zápalom pľúc, pri hojení slizníc, žalúdočných a dvanástnikových vredov, alebo pri regulácii krvného obehu.

Sušené plody rakytníka sú bohaté na kombináciu vitamínov, antioxidantov, stopových prvkov, nenasýtených mastných kyselín a biologicky aktívnych látok. Plody sa môžu konzumovať sušené aj vyluhované. 

Príprava: 1-2 lyžičky zalejte 2dc vriacej vody a po 15 min sceďte

Zloženie: 100% BIO sušené plody rakytníka

Skladovanie: v suchu a tme 

Vitamíny v 100g:
vitamín C 304mg   
karotenoid 324mg
vitamín B6 0,54mg   
vitamín B1 0,5mg
vitamín B2 0,15mg 
vitamín A 25 mg
vitamín E 133mg

Krajina pôvodu: Ukrajina

Neuveríte, aké lahodné sú Goji obalené v raw čokoláde s kokosovým cukrom (nízky glykemický index 35). Goji sú samy o sebe nutričným zázrakom a keď k nim pridáte ďalšiu potravinu zo skupiny tzv. superpotravín  – nepražené kakao, dostanete „nutričnú bombu“, ktorá navyše fantasticky chutí!

Goji (kustovnica čínska) je bohatým zdrojom karotenoidov, obsahuje vitamíny C, B1, B2, B6 a E, a predovšetkým 18 druhov aminokyselín, vrátane všetkých osem esenciálnych. Nájdeme v nich 21 stopových prvkov. Úplne unikátny je obsah skupiny lycium-polysacharidov, čo sú výnimočne silné antioxidanty, schopné neutralizovať voľné radikály. Goji sa radí medzi tzv. „anti-ageing“ potraviny.

Plody goji obalené v čokoláde z nepraženého kakaa sú vynikajúcou pochúťkou, ktorá prospieva Vášmu zdraviu!

Bez lepku, NON GMO, bez rafinovaného cukru a živočíšnych tukov. Vhodné pre vegánov.

Zloženie: 40% Goji * a 60% RAW čokoláda * (74% podiel kakaa) – kakaová hmota *, kokosový palmový cukor *, kakaové maslo *, nepražené kakao * z fair trade produkcie. (* = BIO).

Skladovanie: v suchu a teplote do 25°C, nevystavujte priamému slnečnému žiareniu.

Upozornenie: môže obsahovať stopy orechov!

Krajina pôvodu: Veľká Británia.

Neuveriteľne lahodné plody moruše obalené v raw čokoláde s kokosovým cukrom (nízky glykemický index 35). Moruša je nielen chutné sladké ovocie, ale aj veľmi výživná superpotravina. V spojení s nepraženým kakaom, ktoré tiež patrí do skupiny tzv. superpotravín dostávate „nutričnú bombu“. Fantastická chuť je tou extra čerešničkou na torte  .

Moruša má vysoký obsah vitamínu C, železa, vápnika, bielkovín a je významným zdrojom vlákniny. Moruša je dokonca cenným prírodným zdrojom resveratrolu. Obsahuje tiež moranolin, ktorý spomaľuje vstrebávanie sacharidov a napomáha tak udržiavať stabilnú hladinu glukózy. 

Moruša obalená v čokoláde z nepraženého kakaa je vynikajúcou pochúťkou, ktorá prospieva Vášmu zdraviu.

Bez lepku, NON GMO, bez rafinovaného cukru a živočíšnych tukov. Vhodné pre vegánov.

Zloženie: 44% moruša biela* a 56% RAW čokoláda* (74% podiel kakaa) – kakaová hmota*, kokosový palmový cukor*, kakaové maslo*, nepražené kakao* z fair trade produkcie. (* = BIO).

Skladovanie: v suchu a teplote do 25°C, nevystavujte priamému slnečnému žiareniu.

Upozornenie: môže obsahovať stopy orechov!

Krajina pôvodu: Veľká Británia.

Využite výhodnú ponuku zelených potravín.

Blahodárne účinky zeleného čaju sú známe po tisícročia, ale ak existuje jeden, ktorý vyniká nad ostatnými, skutočná legenda, potom je to jednoznačne zelený čaj Matcha.

V minulosti patril medzi rituálne čaje buddhistických mníchov a cisárskeho dvora. Stal sa privilegovaným čajom japonskej elity a obľúbeným medzi samurajmi, ktorí postupom času vytvorili zenový rituál vnášajúci harmóniu a pokoj do ich času búrlivého života. 

Iba originálna Matcha pochádzajúca z vybraných častí Japonska sa môže právom označovať za klenot medzi čajmi. Patrí medzi najstaršie odrody zatieňovaných čajov, ktoré sa tradične, po viac než 800 rokov, používajú pri zenových budhistických rituáloch. Jeho nesmierne náročné pestovanie a takmer alchymistický spôsob spracovania z neho robí krásny nápoj s bohatou chuťou, vôňou a nesmierne pozitívnymi účinkami na myseľ.

Výnimočný postup výroby

Výroba naozaj kvalitného čaju Matcha dnes v sebe spája elementy tajomstva, tradičných postupov, ručnej práce a presnej technológie. Iba vybraná skupina elitných japonských farmárov ovláda znalosti a schopnosti, ktoré znamenajú najnáročnejšiu metódu produkcie čaju na svete. Matcha pochádza z čajovníka pestovaného špeciálnou zatieňovacou technikou. Štyri týždne pred zberom sa pole zatieni plachtami, ktoré eliminujú až 90% prirodzeného svetla. Rastliny potom kompenzujú jeho nedostatok intenzívnou produkciou biologicky významných látok. Zber čaju prebieha na začiatku mája. Listy sa trhajú výhradne ručne a po zbere sa hneď spracujú. Najskôr prejdú vodnou parou, ktorá zabráni fermentácii a zachová všetky prospešné látky. Výsledný produkt sa nazýva Arancha, čo sa dá preložiť ako surový čaj. Ďalšou fázou je triedenie, keď sa vyberajú iba najkvalitnejšie lístky. Dôležitá je farba, vôňa a chuť. Týmto krokom je zaistená nielen kvalita, ale aj jej stálosť. Najnáročnejšie je odstrániť stonky a žilnatiny tak, aby zostalo iba vnútorné pletivo listu, takzvaný mezofyl. Ide o najjemnejšiu a najčistejšiu dužinu z čajovej rastliny. Tá sa následne rozkrája na rovnaké kusy a vzniká čaj označovaný ako Tencha. Posledný, vskutku kráľovský krok, je mletie za pomoci tradičných žulových mlynov. Tie rozomelú čaj Tencha na jemný prášok, označovaný už ako Matcha. Veľkosť jedného zrniečka je 5–10 mikrónov, pričom jeden mikrón je milióntina metra. Je taký jemný a koncentrovaný, že prášok sa doslova rozpúšťa v ústach.

Mimoriadny účinok čaju Matcha sa dosiahne nielen zastúpením špecifických látok vytvorených zatieňovacou technikou, ale aj jeho obrovskou koncentráciou. Matcha sa totiž oproti ostatným zeleným čajom nelúhuje, ale priamo užíva. Tým sa jediná šálka svojím obsahom vyrovná desiatim šálkam bežného zeleného čaju.

Čo robí Matcha čaj takým výnimočným

• Matcha je najkvalitnejší a najúčinnejší zo všetkých zelených čajov. Pri jeho výrobe nedochádza k fermentácii, nepridávajú sa žiadne farbivá, prísady ani konzervačné látky. 
• Matcha sa pestuje výnimočnou zatieňovacou metódou. Obsahuje jedinečnú a silnú skupinu antioxidantov, ktoré sú známe ako katechíny. Až 60% z týchto antioxidantov tvorí EGCG. Tento katechín významne podporuje zrýchlenie metabolizmu.
• Matcha sa nelúhuje, ale užíva sa celý. Vo svojej silnej, koncentrovanej podobe.
• Jedna jediná porcia čaju Matcha obsahuje rovnaké nutričné látky ako desať šálkov bežného zeleného čaju.  

Zenová príprava čaju

Po dlhom a náročnom dni môžete svoju myseľ upokojiť pravým zenovým rituálom. Na prípravu nápoja je najpodstatnejšia obradná miska (čavan) a bambusová metlička (časen). Do misky dajte dve až tri vrchovaté čajové lyžičky Matcha a zalejte vodou, ktorá prešla varom a vychladla približne na 75°C. Metličkou našľahajte ľahkú, nefritovo-zelenú penu. Nápoj po krátkej dobe mierne zhustne a je pripravený na pitie. 

Moderná príprava čaju

Moderná doba je rýchla, no napriek tomu nemusí postrádať kvalitu. Ak vynecháte zenový obrad, je príprava nápoja Matcha dielom okamihu. Namiesto misky dobre poslúži vaša obľúbená šálka alebo pohár a na našľahanie môžeme použiť napríklad šľahač na mliečnu penu („kapučínovač“) alebo elektrickú metličku. V prípade najvyššej krízy môžeme, samozrejme, použiť obyčajnú lyžičku. Zenoví majstri sa pravdepodobne budú obracať v mieste ich odpočinku, ale váš organizmus dostane z hľadiska účinných látok všetko, čo mu patrí.

Zloženie: 100 % jemne mletý zelený čaj Matcha
Zloženie - nutričná analýza v pdf

Odporúčané dávkovanie: 

• teplá príprava: 0,5 - 1 čajovú lyžičku (2 - 4g) zalejeme 2 dl horúcej vody s teplotou do 65°C a dôkladne premiešame. Možno ochutiť mätou a limetkou.
• studená príprava: 0,5 - 1 čajovú lyžičku (2 - 4g) zmiešame s 2 dl vody a dôkladne premiešame. Možno ochutiť mätou alebo ovocným sirupom.

Upozornenie: Výrobok nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Užívanie v čase tehotenstva a dojčenia konzultujte so svojim lekárom. Výživové doplnky nie sú určené ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie.

Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, pri teplote 10-25°C. Chráňte pred mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí.

Prečo je Matcha superpotravina

Jemná horká čokoláda s vysokým podielom celých ľahko pražených mandlí zjemnená aj mletými orieškami.

Čokolády značky VIVANI sú vyrábané nemeckou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrába čokolády už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosti v kombinácii s najlepšími bio surovinami, modernými technológiami a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality.

Čokoláda neobsahuje mlieko, je vhodná aj pre vegánov.

Zloženie: kakaová hmota*, prírodný trstinový cukor*, mandle* 20%, kakaové maslo*, mleté lieskové oriešky* (* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)

Kakaová sušina najmenej: 55%

Hmotnosť: 100g

Skladovanie: na suchom a tmavom mieste, mimo priamého slnečného žiarenia

Upozornenie: môže obsahovať stopy orechov, mlieka a lepku!

Krajina pôvodu: Nemecko

Jemná, horká čokoláda s veľmi jemne mletými orieškami (orieškovou pastou), sladená prírodným trstinovým cukrom a doplnená extraktom z Bourbon vanilky.

Čokoláda neobsahuje mlieko, je vhodná aj pre vegánov.

Čokolády značky VIVANI sú vyrábané nemeckou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrába čokolády už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosť spolu s najlepšími bio surovinami, moderným vybavením a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality.

Zloženie: surový trstinový cukor*, pasta z lieskovcov* 25 %, kakaová hmota* 36%, kakaové maslo*, bourbon vanilka* (* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)

Upozornenie: môže obsahovať stopy orechov, mlieka a lepku. 

Krajina pôvodu: Nemecko 

Vegánske lentilky bez lepku a bez palmového oleja. 

Zloženie: tmavá čokoláda 52% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilkový extrakt), cukor, ryžový škrob, glukózový sirup, zahusťovadlo: karnaubský vosk, bodliak požlť farbiarsky, koncentráty (z citrónovej šťavy, redkvičky, spiruliny, mrkvovej šťavy, batátov, čiernych ríbezlí, jabĺk)

Krajina pôvodu: Holandsko