Bezvaječné cestoviny z hrubej mletej pšeničnej krupice. 

Návod na prípravu: Kuskus vložte do misy a zalejte horúcou vodou v pomere 1:2 (2 diely vody na 1 diel kuskusu). Po zaliatí nechajte cca 10 - 15 minut stáť, premiešajte vidličkou, a buď priamo servírujeme ako prílohu, náplň alebo ho môžete rôzne dochutiť.

Zloženie: hrubá pšeničná krupica, voda 

Alergén: lepok, pšenica

Skladovanie: v suchu a v chlade

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1397 kJ/338 kcal
Tuky 1,5g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,4g
Sacharidy 65g
   z toho cukry 3g
Biekoviny 12g
Soľ 0,05g

Krajina pôvodu: Taliansko

Bezlepkové, bezvaječné ľanové cestoviny. Tieto cestoviny boli vyrobené v kontrolovanej bezlepkovej výrobni.

Príprava: variť v slanej vriacej vode 6-8 min, uvarené cestoviny scedíme a opláchneme studenou vodou

Zloženie: ľanová múka (z kontrolovaného poľnohospodárstva), múka z tapioky, pitná voda.

Skladovanie: na tmavom a suchom mieste

Upozornenie: vyrobené v prevádzke, kde sa spracovavajú potraviny s obsahom orechov.  

Krajina pôvodu: EU, tapiokový škrob pochádza z Thajska
 

Tekvicový100% olej lisovaný z pražených vysokokvalitných tekvicových jadier.

Tekvicový olej z pražených jadier vyniká špecifickou orechovou vôňou s nezameniteľnou arómou. Farebné tóny možno nájsť od tmavozelenej, až po tmavočervenú. Vďaka svojej jedinečnej chuti, aróme a farbe sa využíva predovšetkým v studenej kuchyni na dochutenie polievok, omáčok, šalátov, dresingov, nátierok či na ozvláštnenie varených jedál. 

Firma Ing. Juraj Vodný pôsobí na slovenskom trhu od roku 1991. Pri výrobe používa čo možno najšetrnejšie poľnohospodárske postupy pre pôdu, a tým aj pre ostatné zložky životného prostredia. Tekvicu pre výrobu tekvicového oleja pestuje v integrovanej produkcii zeleniny, a preto pri jej pestovaní takmer nepoužíva jej chemické ošetrenie. Produkciou a výrobou tekvicového oleja sa snaží podporiť  malé a stredné podnikanie v regióne Požitavie.

Zloženie: 100% Tekvicový olej

Dávkovanie: 1 polievková lyžica denne.

Skladujte: 5-10°C v tme a suchu.

Balenie: 250 ml

Krajina pôvodu: Slovensko

Chutný a zdraviu prospešný rozpustný kávovinový nápoj s antioxidačnými účinkami bez kofeínu.

Vyrobený je výhradne z kvalitných prírodných surovín - čakanky, jačmeňa, raže a bylinou Tulsi s prirodzeným obsahom inulínu (min 35%).

Je výbornou náhradou kávy, skvele chutí a pre svoje účinky je vhodný na dlhodobú konzumáciu. Za svoj prínos pre organizmus vďačí čakanke a extraktu z byliny Tulsi, vysoko cenenej tradičnou ajurvédskou medicínou.

Zloženie: sušený extrakt z praženého jačmeňa, praženej raže a praženej čakanky, extrakt z rastliny Ocimum sanctum (Tulsi) 3 g. 
1 g extraktu Tulsi je vyrobený z 12 g rastliny.

Alergén: lepok, jačmeň, ráž

Príprava: 1-2 kávové lyžičky zmesi nasypeme do šálky a zalejeme horúcou, nie vriacou vodou.

Dávkovanie: 1 šálka maximálne 4x za deň

Skladovanie:  v suchu pri teplote do 25°C

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1494 kJ/353 kcal
Tuky 0,2g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,2g
Sacharidy 77g
   z toho cukry 8g
Vláknina 12,6g   
Biekoviny 3,9g
Soľ 0,2g

Chutný a zdraviu prospešný rozpustný kávovinový nápoj na podporu imunity bez kofeínu.

Vyrobený je výhradne z kvalitných prírodných surovín - čakanky, jačmeňa, raže a bylinkami Vibhitaky + Amalaki + Haritaki s prirodzeným obsahom inulínu (min 35%).

Je výbornou náhradou kávy, skvele chutí a pre svoje účinky je vhodný na dlhodobú konzumáciu. Za svoj prínos pre organizmus vďačí čakanke a extraktu z bylin Vibhitaka + Amalaki + Haritaki , vysoko cenenej tradičnou ajurvédskou medicínou.

Zloženie: sušený extrakt z praženého jačmeňa, praženej raže a praženej čakanky, 3g extrakt Triphala z plodov Emblica officinalis (Amalaki), Terminalia bellirica (Vibhitaki), Terminalia chebula (Harithaki) v pomere 1:1:1. 
1 g extraktu je vyrobený z 3 g ovocia.

Alergén: lepok, jačmeň, ráž

Príprava: 1-2 kávové lyžičky zmesi nasypeme do šálky a zalejeme horúcou, nie vriacou vodou.

Dávkovanie: 1 šálka maximálne 4x za deň

Skladovanie:  v suchu pri teplote do 25°C

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1494 kJ/353 kcal
Tuky 0,2g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,2g
Sacharidy 77g
   z toho cukry 8g
Vláknina 12,6g   
Biekoviny 3,9g
Soľ 0,2g

Chutný a zdraviu prospešný rozpustný kávovinový nápoj na podporu regulácie krvného cukru bez kofeínu.

Vyrobený je výhradne z kvalitných prírodných surovín - čakanky, jačmeňa, raže a bylinou Moringa s prirodzeným obsahom inulínu (min 35%).

Je výbornou náhradou kávy, skvele chutí a pre svoje účinky je vhodný na dlhodobú konzumáciu. Za svoj prínos pre organizmus vďačí čakanke a extraktu z byliny Moringa, vysoko cenenej tradičnou ajurvédskou medicínou.

Zloženie: sušený extrakt z praženého jačmeňa, praženej raže a praženej čakanky, extrakt z rastliny Moringa oleifera 3 g. 
1 g extraktu Moringy je vyrobený z 10 g rastliny.

Alergén: lepok, jačmeň, ráž

Príprava: 1-2 kávové lyžičky zmesi nasypeme do šálky a zalejeme horúcou, nie vriacou vodou.

Dávkovanie: 1 šálka maximálne 4x za deň

Skladovanie:  v suchu pri teplote do 25°C

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1494 kJ/353 kcal
Tuky 0,2g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,2g
Sacharidy 77g
   z toho cukry 8g
Vláknina 12,6g   
Biekoviny 3,9g
Soľ 0,2g

Koriander je stará kultúrna rastlina, bohato využívaná aj ako liečivo.

Je vynikajúci na ochutenie domáceho chleba a ďalšieho domáceho pečiva.

Zloženie: 100% Koriander plod celý BIO

Krajina pôvodu: Česká republika

Kardamon je ideálna korenina pre všetkých, ktorí si radi doprajú niečo luxusné. Spolu so šafránom a vanilkou patrí medzi najvzácnejšie korenia sveta.

Štipka kardamonu pridaná do čaju alebo kávy vám prinesie silu a vôňu orientu. Kardamon sa dokonale hodí aj do vianočného pečiva a ovocných zákuskov. Ak si ho pridáte do mlieka, zneutralizujete jeho schopnosť vytvárať hlien. 

Zloženie: 100% Kardamon mletý BIO

Krajina pôvodu: Guatemala

Výrobca: Sonnentor, Rakúsko

Nerafinovaná jemne mletá soľ s typickou vaječnou arómou, ťažená v sopečných oblastiach Pakistanu, známa tiež pod názvom Čierna soľ alebo lávová soľ.  Pravá gurmánska soľ požívaná v tradičnej Ajurvédskej medicíne. 

Svojej čierno-hnedej farbe vďačí obsahu oxidu železa. Obsah síry spôsobuje, že soľ dá jedlu jemnú korenistú dymovú chuť. Táto kamenná soľ je bohatá na dôležité minerálne látky, nie je nijak chemicky upravovaná, čistená a neobsahuje žiadne pridané látky. 

Obsahuje vyšší podiel minerálnych látok ako klasická kuchynská soľ, hlavne pre ľudský organizmus veľmi dôležitý vápnik, horčík a železo. 

Zloženie: kryštalická soľ s minerálmi

Skladovanie: v suchu a tme

Niektoré minerály v 100g:
Vápník: 340 mg;
Mangan: 100 mg;
Železo: 105.4 mg

Krajina pôvodu: Pakistan

Prednáška o Himalájskej soli.
Bližšie informácie o Himalájskej soli.

BIO Teffové semienko je prirodzene bezlepkové, má vyvážený pomer bielkovín a sacharidov, vysoký obsah vlákniny a nízky glykemický index.

Teffové semienka, často mylne označované ako obilovina, sú semená miličky habešskej, čo je tráva z čelede lipnicovitých. Názov teff získala táto pseudoobilovina práve kvôli veľkosti semienok. Ich veľkosť sa totiž pohybuje od 0.5 do 1 mm.

Použitie: môžu sa jesť v surovom stave, ako posýpka na pečivo, k dochuteniu alebo zahusteniu polievok a omáčok. Pokiaľ sa varia, tak podobne ako ryža, v pomere 1:3. Nemusia sa preplachovať a varia sa na miernom ohni. Asi od desiatej minúty je potrebné ich premiešať, protože majú tendenciu pripaľovať sa. Uvarené teffové semienko je na skus mäkké a má lahodne orieškovú chuť a vôňu. Výborne chutí so škoricou, vanilkou alebo kokosovým cukrom.

Zloženie: teff semienko - produkt ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie: v suchu a tme.

Krajina pôvodu: Španielsko

Unikátny dvojzložkový bylinný čaj vyrábaný podľa originálnej receptúry je určený pre navrátenie organizmu do prirodzeného stavu.

Bylinný čaj je zostavený tak, aby rešpektoval prirodzené fungovanie našich vnútorných orgánových hodín.

Zloženie:

Dopoludňajší čaj:

• Fenikel obyčajný - plod
• Archangelika lekárska - koreň
• Púpava lekárska - koreň
• Púpava lekárska - list
• Benedikt čubet - vňať
• Repík lekársky - vňať
• Puškvorec lekársky - koreň

Popoludňajší čaj:

• Skorocel kopijovitý - vňať
• Žihľava dvojdomá - vňať
• Lopúch väčší - koreň
• Stavikrv vtáčí - vňať
• Túžobní brestový - vňať
• Vres obyčajný - vňať

Návod na prípravu: 1 polievkovú lyžicu zalejeme 0,5 l vriacej vody, necháme 10 minút odstáť a scedíme. Neprisladzujeme!

Dávkovanie: 0,5 l dopoludňajšieho čaju doobeda a 0,5 l popoludňajšieho čaju poobede.

Viac informácií o prekyslení organizmu sa dozviete v príbalovom letáku, ktorý je súčasťou balenia.

Výrobca: Serafin byliny, s.r.o.

Kvalitný sypaný bylinný čaj zostavený podľa originálnej receptúry chránenej ochrannou známkou

Vyrobený ručne.

Zloženie:

• Žihľava dvojdomá - vňať
• Červená repa - koreň
• Konopnica - vňať
• Stavikrv hadí koreň (Hadovník) - koreň

Návod na prípravu: 1 polievkovú lyžicu zmesi zalejeme 0,25 l vriacej vody a necháme 15 minút lúhovať. Potom scedíme.

Dávkovanie: 2 - 3 x denne

Výrobca: Serafin byliny, s.r.o.

Quinoa je skvelou alternatívou k ryži, cestovinám, kuskusu, ovseným vločkám alebo iným obilninám. Je prirodzene bezlepková. Dokonca sa dá prirpaviť ako popcorn.

Táto plodina je skvelým obsahom živín. Má vysoké hodnoty fytonutrientov a flavonoidov. Quinoa je tiež bohatá na mangán, horčík, tryptofán, kyselinu listovú a fosfor. V porovnaní s inými obilninami je quinoa podstatne lepší zdroj vápnika a bielkovín.

Môže se pochváliť vysokým obsahom bielkovín (od 12 do 22 percent) a pýši sa aj radom vitamínov – napr. beta-karoténom, vitamínom C, kyselinou listovou, thiamínom alebo riboflavínom. A aby toho nebolo málo, ponúka aj nezanedbateľný zdroj minerálov, obsahuje vápnik, železo, draslík, zinok alebo horčík. Vďaka vláknine je aj ľahko stravitelná.

Neobsahuje GMO zložky.

Použitie: dva diely vody na jeden diel prepláchnutej quinoy variť asi 15 min

Zloženie: 100% BIO quinoa semienka 

Skladovanie: na suchom mieste

Krajina pôvodu: Peru

Quinoa je skvelou alternatívou k ryži, cestovinám, kuskusu, ovseným vločkám alebo iným obilninám. Je prirodzene bezlepková. Dokonca sa dá prirpaviť ako popcorn.

Táto plodina je skvelým obsahom živín. Má vysoké hodnoty fytonutrientov a flavonoidov. Quinoa je tiež bohatá na mangán, horčík, tryptofán, kyselinu listovú a fosfor. V porovnaní s inými obilninami je quinoa podstatne lepší zdroj vápnika a bielkovín.

Môže se pochváliť vysokým obsahom bielkovín (od 12 do 22 percent) a pýši sa aj radom vitamínov – napr. beta-karoténom, vitamínom C, kyselinou listovou, thiamínom alebo riboflavínom. A aby toho nebolo málo, ponúka aj nezanedbateľný zdroj minerálov, obsahuje vápnik, železo, draslík, zinok alebo horčík. Vďaka vláknine je aj ľahko stravitelná.

Neobsahuje GMO zložky.

Použitie: dva diely vody na jeden diel prepláchnutej quinoy variť asi 15 min

Zloženie: 100%  BIO quinoa semienka 

Skladovanie: na suchom mieste

Krajina pôvodu: Peru

Ide o čiastočne naklíčené, nahrubo podrvené, krátko tepelne upravené a následne vysušené zrná špaldy. Špaldová pšenica si vďaka tomu, že nebola šľachtená, zachováva množstvo zdraviu prospešných látok. Nespornou výhodou bulguru je okrem jedinečnej orieškovej chuti tiež jednoduchá a rýchla príprava.

Bulgur je vynikajúci ako príloha, taktiež sa hodí na prípravu rizot, šalátov a kaší. Môžete ho pridať do rôznych plniek, karbonátkov alebo do polievky. 

Príprava: v pomere 1 diel bulguru : 3 dielom vody varíme bulgur 2-3 minútky a potom necháme dôjsť 15-20 min pod pokrievkou. 

Zloženie: pšenica šplada* - produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva 

Alergén: pšenica špalda

Skladovanie: pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 75%

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1455 kJ/344 kcal
Tuky 2,4g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,4g
Sacharidy 62,9g
   z toho cukry 0,62g   
Biekoviny 13,2g
Soľ 0,0013g

Krajina pôvodu: Nemecko