Pasterizovaná brezová šťava je vyrobená z čisto prírodnej bio brezovej miazgy, takže neobsahuje žiadne pridané farbivá ani pridaný cukor. Je bohatá na vitamíny aj minerály. Má príjemnú, osviežujúcu chuť, preto je vhodná na pravidelný pitný režim hlavne počas jari a leta. Hodí sa aj na varenie, prípravu rôznych sirupov a domácich limonád.

Vo Francúzsku je základom niektorých luxusných vín, sirupov či limonád, čo znamená, že patrí k drahším potravinám. 

Zloženie: 99,90% BIO brezová miazga*, mäta a kyselina citrónová. 

* - produkt kontrolovaného ekologického hospodárstva 

Skladovanie: na tmavom mieste pri izbovej teplote a relatívnej vlhkosti do 75%, po otvorení skladujte pri teplote 2-8°C a spotrebujte do 3 dní

Upozornenie: kalné usadeniny sú prirodzené 

Krajina pôvodu: Ukrajina 

Nesírené sušené bio marhule bez kôstok vypestované na ekofarme v Španielsku.

Vďaka tomu, že sú nesírené, majú krásne hnedú farbu so zlatistým odleskom a nemusia sa oplachovať. Sušené marhule Wolfberry sú nielen veľmi chutné, ale obsahujú celý rad stopových prvkov a vitamínov. Obsahujú napríklad 1162 mg draslíka, čo je viac ako 50% odporúčanej dennej dávky. Ako jedny z mála sušených plodov majú nízky glykemický index (30).

Ak narazíte na sušené marhule, ktoré majú farbu rovnakú, ako keď sa odtrhnú zo stromu, potom sa pozrite na informácie o spôsobe sušenia. S najväčšou pravdepodobnosťou narazíte na termín sírené, alebo konzervované E 220. Na Wolfberry BIO sušených marhuliach žiadnu takúto informáciu nenájdete. Oxid siričitý síce nie je zdraviu až toľko škodlivý, ale mnoho ľudí je na neho citlivých, takže u nich môže dôjsť až k nevoľnostiam, alebo bolestiam hlavy. Čiastočne sa tento konzervačný prostriedok dá odstrániť z ovocia po dvadsať minútovom namáčaní ovocia v teplej vode.  Nesírené sušené marhule spotrebiteľ spozná podľa tehlovej farby.

Zloženie: bio marhule sušené 100%

Skladovanie: v suchu a tme

Vitamíny a minerály v 100g:
Vápnik 55mg
Železo 2,66mg
Fosfór 71mg
Draslík 1162mg
Horčík 32mg
Zinok 0,39mg
vitamín C 1mg   
Tiamín 0,015mg
Riboflavín 0,074mg
Niacín 5,289mg   
vitamín B6 0.143mg
kyselina listová 10 mikrogramov 
vitamín A 180 mikrogramov
vitamín E 4.33 mikrogramov
vitamín K  3,1  mikrogramov

Krajina pôvodu: Španielsko 

Konopná múka sa získava z konopných semienok, ktoré sa najprv čiastočne zbavia konopného oleja a potom jemne namelú. Semienka sa zbavujú oleja preto, aby sa predĺžila trvanlivosť múky, ktorá by inak zatuchla. Okrem toho sa zlepší aj vstrebateľnosť nutrične hodnotných látok, ktoré sú obsiahnuté v konopnom semienku.

Wolfberry konopná múka si zachováva cenné látky konopných semienok, je bohatá na bielkoviny a perfektne sa hodí pri diétach s nízkym obsahom sacharidov. Za zmienku stojí to, že v 100 g múky je viac ako dvojnásobok referenčnej hodnoty príjmu horčíka a 140% rovnakej hodnoty kyseliny listovej.

Konopná múka je prirodzene bezlepková a hodí sa na pečenie i varenie. Ak nahradíte minimálne 10% bežne používané múky konopnú múkou, tak sa to na výslednom pokrmu nijako negatívne neprejaví. Výborne sa hodí do chleba, buchiet, drobného pečiva ale aj do palaciniek. Neuveriteľne zjemní a krásne zahustí polievky aj omáčky a zároveň poslúži ako jedinečný zdroj rastlinných bielkovín, čo ocenia hlavne vegáni a vegetariáni.

Použitie je podobné ako u iných múk, v teplej kuchyni je ideálna surovina aj pri pečení chleba či iného cesta. 

Skladovanie: na suchom a chladnom mieste

Krajina pôvodu: Čína

Články o konope.

Jadrá píniových orieškov obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny a aminokyseliny, prevládajúci arginín patrí k esenciálnym aminokyselinám.

Oriešky dozrievajú až tri roky po opelení, majú tvrdú, tmavo hnedú škrupinu a vnútri škrupiny sa nachádza jadro smotanovej farby s jemnou maslovou chuťou.

Píniové oriešky sú naozaj dobrým zdrojom rastlinných živín, minerálnych látok, vitamínov a mono-nenasýtených mastných kyselín. 100 gramov jadier obsahuje napríklad viac ako 75% referenčnej hodnoty príjmu vitamínu E a asi 80% referenčnej hodnoty príjmu fosforu.

Píniové oriešky sú vhodné pre priamu konzumáciu, ich veľmi zaujímavú chuť môžete ešte zvýrazniť opražením. Používajú sa hlavne v talianskej kuchyni do rôznych pest, zákuskov, omáčok alebo ovocných šalátov, ale veľmi obľúbené sú aj v Španielsku, Turecku, Libanone a Číne.

Píniové oriešky obsahujú pomerne veľa tuku, preto sa rýchlo kazia. Z toho dôvodu je vhodné ich uchovávať po otvorení balenia najlepšie v uzavretých nádobách v chladničke.

Zloženie: 100% BIO piniové semená

Skladovanie: pri teplote do 25 ° C a vlhkosti vzduchu do 70%. Nevystavujte priamym slnečným lúčom a po otvorení je čo najskôr skonzumujte.

Vitamíny a minerály v 100g:
Vápnik 16mg
Železo 5,5mg
Fosfór 575mg
Draslík 597mg
Horčík 251mg
vitamín C 0,8mg   
Tiamín 0,364mg
Riboflavín 0,227mg
Niacín 4.387mg   
vitamín B6 0.094mg
kyselina listová 34 mikrogramov 
vitamín A 29 mikrogramov
vitamín E 9.33 mikrogramov
vitamín K  53.9  mikrogramov

Krajina pôvodu: Čína

Tekvicové jadierka prirodzene obsahujú - bielkoviny, tuk, sacharidy, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, mangán, meď, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny A, B, C, kyselinu pantoténovú a kyselinu listovú,…

Vďaka obsahu fytosterolov majú schopnosť znižovať LDL (zlý) cholesterol a naopak zvyšovať dobrý HDL cholesterol.

Semená sú jedným z najbohatších zdrojov aminokyseliny tryptofánu, ktorej zastúpenie vo výžive väčšiny ľudí je dosť nízke, pretože táto aminokyselina je obzvlášť citlivá na tepelné spracovanie. Má pritom priamy vplyv na hladinu serotonínu, stimuluje jeho vyplavovanie v mozgu.

Okrem toho, že semienka tekvice sú vynikajúce samotné, perfektne sa hodia do zeleninových šalátov, rozdrvené alebo celé. Odporúčame ich pred konzumáciou na niekoľko hodín namočiť do šálky s vodou. Aktivujú sa tak enzýmy v nich. Takto namočené semienka sú tiež skvelou surovinou pre výrobu dressingov a omáčok, ktorým dodajú delikátnu chuť.

Skladovanie: v suchu a teple, chráňte pred priamym slnečným žiarením 

Krajina pôvodu: Slovensko 

Tekvicové jadierka prirodzene obsahujú - bielkoviny, tuk, sacharidy, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, mangán, meď, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny A, B, C, kyselinu pantoténovú a kyselinu listovú,…

Vďaka obsahu fytosterolov majú schopnosť znižovať LDL (zlý) cholesterol a naopak zvyšovať dobrý HDL cholesterol.

Semená sú jedným z najbohatších zdrojov aminokyseliny tryptofánu, ktorej zastúpenie vo výžive väčšiny ľudí je dosť nízke, pretože táto aminokyselina je obzvlášť citlivá na tepelné spracovanie. Má pritom priamy vplyv na hladinu serotonínu, stimuluje jeho vyplavovanie v mozgu.

Okrem toho, že semienka tekvice sú vynikajúce samotné, perfektne sa hodia do zeleninových šalátov, rozdrvené alebo celé. Odporúčame ich pred konzumáciou na niekoľko hodín namočiť do šálky s vodou. Aktivujú sa tak enzýmy v nich. Takto namočené semienka sú tiež skvelou surovinou pre výrobu dressingov a omáčok, ktorým dodajú delikátnu chuť.

Skladovanie: v suchu a teple, chráňte pred priamym slnečným žiarením 

Krajina pôvodu: Slovensko 

Tekvicové jadierka prirodzene obsahujú - bielkoviny, tuk, sacharidy, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, mangán, meď, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny A, B, C, kyselinu pantoténovú a kyselinu listovú,…

Vďaka obsahu fytosterolov majú schopnosť znižovať LDL (zlý) cholesterol a naopak zvyšovať dobrý HDL cholesterol.

Semená sú jedným z najbohatších zdrojov aminokyseliny tryptofánu, ktorej zastúpenie vo výžive väčšiny ľudí je dosť nízke, pretože táto aminokyselina je obzvlášť citlivá na tepelné spracovanie. Má pritom priamy vplyv na hladinu serotonínu, stimuluje jeho vyplavovanie v mozgu.

Okrem toho, že semienka tekvice sú vynikajúce samotné, perfektne sa hodia do zeleninových šalátov, rozdrvené alebo celé. Odporúčame ich pred konzumáciou na niekoľko hodín namočiť do šálky s vodou. Aktivujú sa tak enzýmy v nich. Takto namočené semienka sú tiež skvelou surovinou pre výrobu dressingov a omáčok, ktorým dodajú delikátnu chuť.

Skladovanie: v suchu a teple, chráňte pred priamym slnečným žiarením 

Krajina pôvodu: Slovensko 

Rybí tuk s ovocnou príchuťou z pečene polárnej tresky 

BARNE TRAN je lahodný tuk jemnej krémovej konzistencie s príjemnou ovocnou príchuťou, vďaka ktorej sa v Nórsku, odkiaľ produkt pochádza, teší obľube detí všetkých vekových kategórií

Obsahuje dôležité omega-3 nenasýtené mastné kyseliny a vitamíny D, A a E, ktoré svojou aktivitou dokážu výrazne ovplyvniť imunitný systém dieťaťa. Tuk z treščej pečene, ktorý prirodzene obsahuje vitamín D, je dôležitý pre zdravý vývin nielen kostí a zúbkov, ale i detského organizmu ako celku. 

Zloženie: olej z treščej pečene, omega3, vitamín A, E a D

Obsah v 5ml:
Omega3 mastné kyseliny 1,1g
DHA 0,6g
EPA 0,4g
vitamín A 250 mikrogramov
vitamín D 10 mikrogramov
vitamín E 6mg

Odporúčane dávkovanie: deti max 5ml denne

Skladovanie: v chladničke po otvorení a spotrebovať do 3 mesiacov

Upozornenie: udržujte mimo dosahu detí, nie je určené ako náharada pesterj stravy 

Krajina pôvodu: Nórsko

Olej z treščej pečene, bez obsahu umelých farbív a konzervačných látok, bez GMO a geneticky modifikovaných derivátov, a rádioaktívných prísad.

Špecifickým benefitom produktu je jeho prírodno citrónová príchuť a obsah bylín: rozmarín (Rozmarín lekársky), oregano (Pamajorán obyčajný), tymián (Tymián obecný), klinčeky (Klinčekovec voňavý).

Zloženie: olej z treščej pečene, prírodná citrónová aróma, vitamín A, E a D, antioxidanty, prírodné exktrakty z rozmarínu, oregána, klinčeka a tymiánu

Obsah v 5ml:
Omega3 mastné kyseliny 1,1g
   DHA 0,6g
   EPA   0,4g
vitamín A 250 mikrogramov
vitamín D 20 mikrogramov
vitamín E 6mg

Odporúčane dávkovanie: dospelý max 5ml denne, deti max 2,5ml denne

Skladovanie: po otvorení v chladničke a spotrebovať do 3 mesiacov

Upozornenie: udržujte mimo dosahu detí, nie je určené ako náharada pesterj stravy 

Krajina pôvodu: Nórsko

Ghí je sanskrtský termín pre prečistené maslo. Napriek tomu, že sa z masla pripravuje, má úplne iné vlastnosti ako obyčajné maslo. Prepustené maslo sa pripravuje pomalým prevarovaním masla, kedy sa odstraňuje voda a ostatné prímesy, až kým neostane čistý, priehľadný tuk žltej farby, ktorý má vyšší bod prepaľovania (200 – 250 °C) než pôvodné maslo (150 - 180 °C) a dlhšiu trvanlivosť i mimo chladničky. Správne pripravené a dokonalé prečistené ghí, ktoré je uchovávané v uzavretých nádobách na chladnom a suchom mieste, vydrží mesiace. 

Použitie: Ghí používame rovnako ako ostatné tuky – k pečeniu, vareniu, duseniu, ku zjemneniu pokrmov, do polievok, omáčok, pomazánok a sladkých koláčov. Vhodné je predovšetkým na smaženie, lebo sa neprepaľuje. Dá sa natierať aj na pečivo. Ghí je ďaleko chutnejšie než klasické maslo. Používa sa tiež k dosiahnutiu krajšej a žiarivejšej pleti. Nanesieme tenkú vrstvu na pokožku, necháme chvíľu pôsobiť a potom jemne vmasírujeme. 

Otvorené ghí je dobré uchovávať v uzatvorenom skle, aby sa do vnútra nedostali pachy a vlhkosť. Neobsahuje žiadne konzervanty, je čisto prírodné. Je dobrým zvykom jednotlivé porcie naberať čistou lyžicou aby sa doň nedostali choroboplodné zárodky.

Ghíčko je bezlepkové a neobsahuje laktózu, je vhodné aj pre tých, ktorý majú problémy s intoleranciou mliečnej bielkoviny.

Ghí môže v závislosti na teplote meniť svoju konzistenciu, toto nie je na závadu, je to prirodzená vlasnosť produktu.

Celkovo ide o jeden z najzdravších tukov vôbec a jeho možnosti využitia sú prakticky neobmedzené (v teplej a studenej kuchyni, na priamu spotrebu, pri aplikácii na kožu a pod.).

Zloženie: mliečny tuk (min. 99,3%)

Skladovanie: v chlade (5 - 20 °C)

Krajina pôvodu: Česká republika

BIO jabĺková šťava (60 %) (nie z koncentrátu) miešané z neperlivou vodou. Pasterizované. Z ekologického poľnohospodárstva. Obsahuje prírodné cukry.

Zloženie: šťava z jabĺk* 60 %, voda 40 %  *- z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva

Skladovanie: v suchu 

Cvikla & Zeler s morskou soľou.

Krehké lupienky z čerstvej zeleniny, fritované ručne podľa originálnej firemnej receptúry. Morská soľ dodáva produktu nielen príjemnú slanú chuť, ale obohacuje ho aj prirodzenými minerálmi. Vhodné na priamu konzumáciu, ale aj ako originálne oživenie zeleninových šalátov.

Zloženie: 72% cvikla, 26,5% zeler, slnečnicový olej, jedlá soľ (max. 1,5%)

Skladovanie: v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu: Česká republika

Bezlepkové ovsené vločky sú najme vhodné pre celiatikov a alergikov v bio kvalite. Ovsené vločky sú  výborné a rýchle na raňajky! Chutné sú s mliekom, jogurtom,medom alebo ovocím. Výborne sa hodia aj do sladkostí, a celozrnných chlebov. 

Neobsahuje alergény, ani GMO zložky! 

Zloženie: 100% bezlepkové ovsené vločky testované v laboratóriu .

Skladovanie: na suchom a chladnom mieste, mimo dosah priameho slnečného žiarenia

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1522 kJ/368 kcal
Tuky 7g
   z toho nasytené mastné kyseliny 10g
Sacharidy 60,5g
   z toho cukry 1,1g
Vláknina 8,3g   
Biekoviny 10,3g
Soľ 0,003g

Krajina pôvodu: Finsko 

Lyofilizovaná pochúťka s príchuťou lesných plodov. Čučoriedky v podaní, aké ste ešte neochutnali. Koncentrovaná chuť a neodolateľná vôňa lesa bez laktózy, bez lepku, v organic raw kvalite a vhodná aj pre vegánov. 

Zloženie: brusnice ** , orechy kešu**, čučoriedky**, jablková šťava**, citronová šťava** -   ** -raw kvalita, z ekologicky kontrolovaného poľnohospodárstva 

Obsah: 18g - 3 x mini donuts 

Skladovanie: v suchu a najlepšie v chlade 

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1773 kJ/426 kcal
Tuky 15g
   z toho nasytené mastné kyseliny 2,9g
Sacharidy 69g
   z toho cukry 58g
Biekoviny 5,3g
Soľ 0,01g

Krajina pôvodu: Česká Republika 

Bio Šípkový Extradžem

• vyrobené z 96 g ovocia na 100 g výrobku
• bohatý a plný chuti šípok
• prírodný, bez konzervačných látok a tuku
• originálna receptúra

Zloženie: šípky, cukor, zahusťovadlo:pektín, regulátory kyslosti: kyselina citrónová, kyselina mliečna, antioxidant: kysilna askorbová.

Skladovanie: v suchu, po otvorení uchovajte v chlade.

Vitamíny a minerály v 100g:
vitamín C 172,4 mg / 216% dennej referenčnej hodnoty príjmu
vápnik 110g / 4% dennej referenčnej hodnoty príjmu 
železo 0,4g

Tento produkt sa neskladá, neobsahuje a ani nie je vyrobený z geneticky modifikovaných organizmov podľa definícii nariadenia Europskej komisie (EK) 1829/2003 a nariadenia (EK) 1830/2003 Europskeho parlamentu a nariadenia Europskej rady z 22. septembra 2003

Krajina pôvodu: Chorvátsko