Karob obsahuje celý rad vitamínov skupiny B, ale aj pomerne veľké množstvo vápnika a draslíka. V karobu sa navyše nachádza takmer 40% vlákniny a vzhľadom na to, že neobsahuje lepok, tak v poslednej dobe získava čím ďalej väčšiu popularitu u celiatikov.

Oproti kakau neobsahuje karob žiadny kofeín a teobromín, čo sú stimulačné látky, ktoré každému nevyhovujú. Karob nespôsobuje alergie a pretože neobsahuje takmer žiadny tuk, má menej kalórií ako kakao. Karob má výrazne sladkastú chuť, takže sa nemusí, na rozdiel od kakaa, dosladzovať a jeho vôňa je často prirovnávaná vôní datlí.

Tieto karobové sušienky sú BEZ lepku, BEZ vajec, BEZ mlieka aj BEZ kukurice!

Zloženie: tapiokový škrob, jablkové pyré, čiroková múka, rýžová múka, guaranová guma (zahusťovadlo), rýžový sirup (29%), nestužený kokosový olej, karobový prášok (3%), kypriaci prášok bez fosfátov, perníkové korenie, aróma  

Skladovanie: v suchu

Krajina pôvodu: Česká republika

Po ručnom zbere sú kokosy rozlúsknuté a po odstránení hnedej šupky nakrájané a šetrne usušené.

Kokosové plátky majú príjemnú kokosovú chuť aj vôňu a môžete ich použiť do musli zmesí, stolovích zmesí orechov a sušeného ovocia, ovocných šalátov, karí zmesí aj na zdobenie nepečených dezertov.

Zloženie: 100% BIO kokosové plátky

Skladovanie: v suchu a chráňte pred teplom

Krajina pôvodu: Srí Lanka

Lieskové oriešky ako jediné orechy pochádzajú pôvodne z Európy. Odroda Levantin sa vyznačuje plnou výraznou chuťou, vôňou a veľkosťou jadier. Pestovanie i zber na ekofarmách prebieha šetrným spôsobom podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Zber začína v polovici augusta, kedy sa zrelé orechy strasú zo stromov a  ručne pozbierajú. Oriešky sa nechajú prirodzené vysušiť. Tesne pred exportom sa vonkajšia škrupina opatrne rozlúskne, aby nedošlo k poškodeniu jadra. Týmto spôsobom sa oriešky uchovajú čerstvé, tak dlho ako sa len dá. Vďaka starostlivému triedeniu sa k zákazníkovi dostanú iba zdravé a kvalitné jadrá s minimálnym množstvom zlých orieškov.

Lieskové oriešky obsahujú kvalitné oleje, vitamíny radu B a významné množstvo vitamínu E (100g obsahuje viac ako dvojnásobok odporúčanej dennej dávky).

Tieto lieskové oriešky odporúčame pre varenie a pečenie, ale aj priame maškrtenie alebo do orieškových zmesí. Šetrným upražením nasucho (na plechu v rúre pri 170 °C cca 15 min až začnú voňať) zvýrazníme chuť a vôňu lieskových orieškov, ktoré chceme použiť v dezertom, bábovkách, cukrovinky a podobne.

Zloženie: 100% BIO lieskové oriešky

Skladovanie: v suchu a chráňte pred teplom

Krajina pôvodu: Turecko

Mandle obsahujú viac ako 45% mononenasýtených a polynenasýtených kyselín, okrem toho ale obsahujú aj pomerne veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín a vlákniny. Z minerálov v nich nájdete nezanedbateľné množstvo vápnika, fosforu a draslíka, z vitamínov potom predovšetkým tých z radu B a v 100 g mandlí dokonca trojnásobok referenčnej hodnoty príjmu vitamínu E.

Nelúpané jadra sladkých mandlí odrody Guara sú nepražené, nesolené a v BIO kvalite. Majú lahodnú chuť a typickú mandľovou vôňu. Sú vhodné ako na priamu konzumáciu, tak na praženie alebo pečenie. Výborne sa hodia na dochutenie sladkých pokrmov, na ozdobenie dezertov, müsli, jogurtov alebo cereálnych kaší. Perfektne z nich pripravíte aj rôzne nátierky alebo mandľové mlieko a maslo. 

Tieto mandle boli triedené nielen strojovo pomocou optického senzora, ale aj ručne na páse.

Mandle boli usušené pri teplote nižšej ako 40 ° C pre zachovanie pôvodnej kvality. Naviac obsahujú nenasytené mastné kyseliny.

Zloženie: 100% BIO mandľové jadrá 

Skladovanie: v suchu

Krajina pôvodu: Španielsko 

Na slnku sušené ovocie a ayurvédske korenie tvoria základ tejto lahodnej ovocnej tyčinky. V súlade s rovnováhou troch dóš (tridóša) boli vybrané aj suroviny pre túto tyčinku: voňavý kokos, ovocné slivky a harmonická zmes zázvoru, škorice, kardamónu, kurkumy a korenia so štipkou soli. Sladkosť dodáva ako sušené ovocie, tak zahustený nektár z kokosových plodov, a namiesto palmového tuku zaisťuje správnu konzistenciu slnečnicový olej.

Bez ohľadu na vašu prevažujúcu DÓŠU (energetickú charakteristiku podľa ayurvédy: vatu, pittu alebo Kapha), každý ayurvédské pokrm by mal obsahovať všetky chute (sladkú, kyslú, slanú, trpkú, horkú a pálivú).

Tyčinka neobsahuje živočíšne produkty, je vhodná aj pre vegánov.

Zloženie: datle*, hrozienka*, slivky*, pražené mandle*, kokosový sirup*, slnečnicový olej*, kokos 2%*, oblátka (zemiakový škrob*, slnečnicový olej*), kokosová múčka*, zázvor*, škorica*, kardamon*, kurkuma*, čierne korenie*, soľ.
* produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Skladovanie: v suchu

Upozornenie: môže obsahovať stopy lepku, mlieka, iných orechov, sóje a sezamu.

Krajina pôvodu: Nemecko

Proteínová tyčinka s vysokým obsah kvalitného ryžového proteínu. Vhodná pre vegánov i celiatikov.

Zloženie: datle*, mandle*, ryžový protein 10%* (tepelne nespracovaná bielkovina z celozrnnej hnedej ryže, ryžový oligodextrin, stévia, xantánová guma, morská soľ, pektín), slnečnicové semienka, raw kakaové maslo*, škorica* (1%), chia semienka*, mandľová esencia*
* produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. 

Skladovanie: v suchu

Krajina pôvodu: Česká republika

Bezlepkové cestoviny cappelliny vhodné nie len do polievok ale aj ako príloha či základ do cestovinových šalátov. Neobsahuje vajcia a kukurica z ktorej sú vyrobené nie je GMO.

Príprava: do 1l vriacej a osolenej vody pridajte 100g cestoviny, za občasného premiešania varte 4-6 minút, po dovarení zceďte. 

Zloženie: kukuričná múka, voda

Skladovanie: na suchom a chladnom mieste 

Krajina pôvodu: Poľsko

Ryžová instantná kaša sa vyrába šetrnou extrudáciou celej bielej ryže lúpanej.

Patrí medzi najmenej alergénne potraviny, prirodzene neobsahuje lepok. Ryža nenadúva, je vhodná pre deti a starších ľudí, tiež pri žlčníkových a žalúdočných diétach, zmierňuje hnačku i zápchu, pomáha pri trávacich a črevných  problémoch, dokonca aj mierne odvodňuje. 

Na 1 porciu použijeme cca 200ml horúceho mlieka / vody. Kašu prisypávame do horúceho mlieka alebo vody za stáleho miešania do požadovanej hustoty a necháme tri minúty odstáť. Podľa chuti pridáme sušené ovocie, med, topinambur sirup, cukor atď. Vhodné k zahusteniu polievok aj do pečiva.

Zloženie: extrudovaná ryža

Skladovanie: v suchu a chráňte pred slnečným žiarením

Upozornenie: môže obsahovať sóju, iné orechy a sezam

Krajina pôvodu: Česká republika 

Špaldová instantná kaša sa vyrába šetrnou extrudáciou celrozrnnej pšenice špalda. 

Na 1 porciu použijeme cca 200ml horúceho mlieka / vody. Kašu prisypávame do horúceho mlieka alebo vody za stáleho miešania do požadovanej hustoty a necháme tri minúty odstáť. Podľa chuti pridáme sušené ovocie, med, topinambur sirup, cukor atď. Vhodné k zahusteniu polievok aj do pečiva.

Zloženie: extrudovaná celozrnna pšenica špaldová

Skladovanie: v suchu a chráňte pred slnečným žiarením

Upozornenie: môže obsahovať sóju, iné orechy a sezam

Krajina pôvodu: Česká republika 

Raňajková Staročeská kaša Vám poskytne rýchlo pripraviteľné a výživne raňajky z BIO surovín, ktoré Vás zasýtia a naštartujú do nového dňa. 

Príprava: 3 vrchovaté polievkové lyžice (60 g) zalejte 100 – 150 ml teplej vody, rastlinného mlieka, bežného mlieka. Dobre zamiešajte a nechajte postáť 2 – 3 minúty. Do kaše môžete pridať svoje obľúbené ovocie, semiačka či orechy.

Zloženie: BIO bezlepkové ovsené vločky, BIO drvené sušené jablká (14%), BIO pohánkové vločky, BIO hrozienka (bio hrozienka, bio slnečnicový olej), BIO lieskové orechy (7%), BIO ľanová múka, BIO škorica mletá

Obsah: balenie obsahuje 5 porcií po 60g

Skladovanie:  v suchu a uzavretom obale, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovajte v chlade a spotrebujte do 3 mesiacov. 

Upozornenie: môže obsahovať stopy škrupinových plodov 

Sladidlo novej generácie Klasik vyrobené unikátnou patentovanou metódou z koreňa čakanky.

Prírodné sladidlo s podielom vlákniny 62 %. Toto sladidlo je zdravšia alternatíva pre každého, pretože obsahuje až 4x menej cukru ako agávový sirup a javorový sirup.

Sladidlo z čakanky Klasik možno použiť nielen na sladenie teplých a studených nápojov, dezertov, sušienok, piškót, zmrzlín, palaciniek a jogurtov. Môže byť použitý aj v teplej kuchyni pre pečenie všetkých typov sladkého pečiva a báboviek. Tieto pokrmy potom vykazujú výrazne nižšiu energetickú hodnotu v porovnaní s potravinami sladenými cukrom.

Bez lepku, bez laktózy, bez konzervantov, bez soli, bez prídavku cukrov, s vysokým obsahom vlákniny, so zníženou energetickou hodnotou. Obsahuje iba prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Zloženie: extrakt z koreňa čakanky (min. 98 %), zvlhčovacia látka glycerol, karamel.

Doporučené dávkovanie: 3 - 6 porcií denne (1 porcia = 5 g).

Skladovanie: v suchu a chráňte pred svetlom pri teplote do 25°C

Upozornenie: prípadný sediment nie je chybou, pri nadmernej konzumácii sa môže vyskytnúť mierne nadúvanie.

Krajina pôvodu: Česká republika

Ashwagandha (ašvaganda) je známa aj pod názvami indický ženšen alebo zimná čerešňa,  do slovenčiny sa prekladá ako vitánia spavá. Pestuje sa v suchých oblastiach Indie a dá sa nájsť aj v Nepále. Využíva sa jej koreň, ktorý má horkú chuť. Obvykle sa melie na prášok.

Ashwagandha je jednou z významných liečivých rastlín v Ajurvéde – tradičnej indickej medicíne. Je považovaná za adaptogén. 
Adaptogén je pojem používaný v alternatívnej medicíne na označenie rastlinných produktov zvyšujúcich odolnosť organizmu proti stresovým situáciám. Pod stresovými situáciami sa myslí nielen psychický stres, ale aj fyzické zranenia, telesná únava, zmenené podmienky.

Po chemickej stránke obsahuje ashwagandha cca trinásť rôznych alkaloidov, steroidné laktóny, saponíny, železo a ďalšie zložky.

Použitie: polovičku čajovej lyžičky dobre rozmiešajte v teplej vode a vypite, pred jedlom alebo po jedle 

Zloženie: 100% BIO prášok Ashwaganda 

Skladovanie: mimo dosahu detí, na suchom, chladnom a tmavom mieste pri izbovej teplote 

Upozornenie: tento doplnok stravy nenahrádza vyváženú a pestrú stravu, odporúčaná denná dávka sa nesmie prekračovať

Krajina pôvodu:  India 

Hrachový proteín zo žltého hrachu, ryžový a konopný proteín obsahujú veľmi vysoké množstvo BCAA aminokyselín (čo sú aminokyseliny s rozvetveným reťazcom), medzi ktoré patria valín, leucín aj izoleucín. Na rozdiel od ostatných aminokyselín, ktoré sú metabolizované v pečeni, tieto sú spracovávané priamo vo svaloch a podieľajú sa tak významne na stavbe svalového tkaniva.

Rastlinné proteíny sú bohatým zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležitým stavebným prvkom svalového tkaniva a sú rovnako dôležité pre tvorbu enzýmov. Tie zodpovedajú za metabolizmus látok v tele, pričom fungujú ako katalyzátory chemických reakcií. Preto je najmä pre vegetariánov a vegánov je kľúčové mať príjem bielkovín z rôznych potravín. Nezáleží totiž len na samotnom obsahu bielkovín vo výžive, ale aj na ich zložení (na podiele aminokyselín, ktorými sú bielkoviny tvorené). 

Jedná sa teda o kompletný proteín, pretože obsahuje všetky potrebné AMK a zároveň ich dodáva v pomere, ktorý zodpovedá potrebám ľudského tela.

Použitie: Primiešajte do ovocnej/zeleninovej šťavy, jogurtu, vločiek alebo kaší

Zloženie: BIO ryžový proteí, BIO hrachový proteín, BIO konopný proteín

Dávkovanie: 1-2 PL denne

Aminokyseliny v 100g výrobku:
Histidin: 1,7g ,Valin: 4,5 g, Leucin: 6,6 g, Isoleucin: 3,5 g, Fenylalanín+Tyrosin: 7,6 g, Tryptofan: 0,7 g, Lysin: 4,1 g, Cystein: 1,3 g, Methionin: 1,8 g, Threonin: 2,9 g

Skladovanie: v chlade a suchu

Upozornenie: Nenahrádza pestrú stravu! Nie je určené pre deti do 3 rokov.

Lahôdkové droždie obsahuje veľmi kvalitné bielkoviny, vitamíny skupiny B, minerálne látky, stopové prvky, nukleotidy, voľné aminokyseliny, preto sa používajú na zvýšenie biologickej hodnoty jedla. Dodá jedlám plnú a výraznú chuť. Je vynikajúcim pomocníkom pri vegetariánskom varení.  Nevhodné pre pekárske účely.

Použitie: ako ochucovadlo do polievok, omáčok, nátierok, šalátov.

Zloženie: sušené kvasnice inaktivované, sladový výťažok

Skladovanie: pri teplote do 20°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %

Upozornenie: balené na linke, ktorá spracováva aj lepkové obilniny.

Krajina pôvodu: Francúzsko 

Zdravá alternatíva mlieka vyrobená z organických mandlí. Vhodné na raňajkové kaše, müsli, kakao, na varenie, pečenie alebo do kávy.

Neobsahuje lepok ani mlieko.

Zloženie: voda, mandle* 7 %, tapiokový škrob*, prírodná mandľová aróma* (* = z ekologického poľnohospodárstva)

Skladovanie: v suchu a chlade, pred otvorením pretrepať, po otvorení skladovať v chladničke a do 5 dni spotrebovať

Krajina pôvodu: Španielsko