Brezový cukor je rovnako sladký ako cukor, nemá vedľajšiu príchuť a je vhodný aj pre diabetikov. Má o 40% menej kalórií ako klasický repný cukor.

Podieľa sa na ochrane ústnej dutiny, zubnej skloviny, nosohltanu a hrtanu pred baktériami vyvolávajúcimi zápalové ochorenia. Priaznivo ovplyvňuje procesy trávenia a stav črevnej mikroflóry. Má pozitívny vplyv na zdravotný stav organizmu.

Bioenergie Wagner získava brezový cukor prevažne z kôry brezy a buka a pochádza z udržateľného lesníctva

Zloženie: 100% čistý Xylitol

Obsah: 400g

Použitie brezového cukru a jeho biologický vplyv:

• udržiava a stabilizuje nízku hladinu cukru v krvi - znižuje potrebu inzulínu tela
• o 40% menej kalórií, o 75% menej uhľohydrátov ako v rafinovanom cukri
• znižuje chuť do jedla, znižuje pocit hladu
• podporuje tráviace procesy
• ústne baktérie nedokážu odbúrať brezový cukor, týmto sa nevytvára kyselina
• znižuje tvorbu povlaku
• antibakteriálny vplyv
• má alkalizačný účinok

Nakoľko má brezový cukor antibakteriálne účinky, nie je vhodný na prípravu kysnutého cesta, nezabezpečuje vhodnú pôdu pre kvasinky, týmto pádom ani pre droždie.

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1000 kJ/240 kcal
Tuky 0g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 100g
   z toho cukry 0g
Biekoviny 0g
Soľ 0g

Prírodné sladidlo, ktoré chutí a sladí ako cukor, ale jeho fyziologický vplyv na ľudský organizmus je výrazne odlišný.

Zloženie: 100% brezový cukor - xylitol z fínskej brezy

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energia: 1000 kJ / 240 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 100 g
z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0g

Krajina pôvodu: Rakúsko 
 

Cukor sa získava z čerstvej trstinovej šťavy a tým si zachováva prirodzený obsah minerálov s typickou karamelovou vôňou a chuťou. Na jeho výrobu sa používa ten najkvalitnejší surový trstinový cukor Demerara.

Je vhodný na sladenie teplých a studených nápojov, na pečenie, do cereálií, k príprave miešaných nápojov, múčnikov a dezertov.

Zloženie: 100 % trstinový cukor

Skladovanie: v suchu 

Výživové údaje na 100 g:
Energia: 1683 kJ / 396 kcal
Tuky: 0 g
  z toho nasýtené tuky: 0 g
Sacharidy: 99 g
  z toho cukry: 99 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0 g
 

Cukor sa získava z čerstvej trstinovej šťavy a tým si zachováva prirodzený obsah minerálov s typickou karamelovou vôňou a chuťou. Na jeho výrobu sa používa ten najkvalitnejší surový trstinový cukor Demerara.

Je vhodný najmä na pečenie a prípravu múčnikov a dezertov.

Zloženie: trstinový cukor, protihrudkujúca látka (zemiakový škrob max. 3 %)

Skladovanie: v suchu 

Nutričné hodnoty na 100 g:
Energia: 1649 kJ / 388 kcal
Tuky: 0 g
  z toho nasýtené tuky: 0 g
Sacharidy: 97 g
  z toho cukry: 97 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0 g

Žuvačka bez cukru s L-theanínom, vitamínom B12, mätovou príchuťou a sladidlami.

Použitie: Dospelí 1 žuvačka max. 3 krát denne. Neodporúča sa počas tehotenstva a kojenia.

Zloženie: žuvačková báza, L-theanín, mätová príchuť, sladidlá: Steviol-glykozidy, xylitol, protihrudkujúca látka: oxid kremičitý, vitamín B12

Obsah: 1 žuvačka - 50 mg L-theanín, vitamín B12 0,5 ug.

Hmotnosť: 10g (10 kusov)

Krajina pôvodu: Estónsko

Žuvačka bez cukru s kofeínom, kolovou príchuťou a sladidlami.

Použitie: Dospelí 1 žuvačka max. 3 krát denne. Neodporúča sa počas tehotenstva a kojenia.

Zloženie: žuvačková báza, kofeín, kolová príchuť, sladidlá: Steviol-glykozidy, xylitol, protihrudkujúca látka: oxid kremičitý

Obsah: 1 žuvačka - 50 mg kofeín

Hmotnosť: 10g (10 kusov)

Krajina pôvodu: Estónsko

Žuvačka bez cukru s L - karnitínom, pomarančovou príchuťou a sladidlami.

Použitie: Dospelí 1 žuvačka max.10 krát denne. Neodporúča sa počas tehotenstva a kojenia.

Zloženie: žuvačková báza, L-karnitín-L tartrát, pomarančová príchuť, sladidlá: Steviol-glykozidy, xylitol, protihrudkujúca látka: oxid kremičitý

Obsah: 1 žuvačka - 150 mg L-karnitín-L tartrát, ktorý obsahuje 100 mg čistý L-karnitín

Hmotnosť: 10g (10 kusov)

Krajina pôvodu: Estónsko

BIO trstinová melasa je cenená pre výbornú chuť, ktorú dodáva rade pokrmov.
Pridávame ju po lyžičke do marinád na mäso, jablčných náplní, kakaového pečiva alebo k paradajkovým pokrmom.

Trstinová melasa je takmer čierna sirupovitá hmota, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe trstinového cukru zo šťavy z cukrovej trstiny. Trstinová šťava prirodzene obsahuje okrem cukru tiež biologicky aktívne látky, potrebné k jeho stráveniu. Tie však zostávajú v sirupe, ktorý zostáva po oddelení kryštálikov cukru zo zahustenej trstinovej šťavy, teda v melase. Širšiemu používaniu melasy bráni jej výrazná chuť, ktorá väčšine ľudí vadí. Tí preto dávajú prednosť prírodným trstinovým cukrom, ktorým naopak dodáva melasa príjemnú chuť a vôňu. A to je aj jej tajomstvo. V malom množstve má totiž melasa veľmi príjemnú chuť a navyše zvýrazňuje prirodzenú chuť pokrmu. Je preto škoda si melasu znechutiť tým, že ju budeme konzumovať niekoľko predpísaných lyžičiek denne. Jej výraznú chuť využijeme najlepšie ako súčasť pripravovaných jedál. Preto melasu nezavrhujte, kým ju neochutnáte v perníku, závine (škorica, jablká a orechy jej chuť výborne dopĺňajú), sušienkach či v pálivých zmesiach (spolu s kari alebo pálivými papričkami, s paradajkovým pretlakom a dokonca i horčicou). Trochou melasy môžete dochutiť mlieko či jogurt ako zálievku müsli alebo kukuričných lupienkov, med alebo ovocné čaje.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1261 kJ / 297 kcal
Tuky: 0,2 g
Sacharidy: 69,6 g
   z toho cukry: 58,8 g
Bielkoviny: 3,7 g
Soľ: 0,04 g

Krajina pôvodu: Paraguaj

Stolové sladidlo na báze glykozidov steviolu.

Vyznačuje sa nulovou kalorickou hodnotou, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je vhodné tiež pre diabetikov.

20g = 5,6kg cukru!

Vhodné pre varenie, pečenie a doslaďovanie všetkých nápojov.

Zloženie: glykozidy steviolu 97%, vlhkosť 6%

Existuje veľa druhov glykozidov steviolu, ale čím je vyšší obsah Rebaudiozidu, tým je stévia sladšia a chutnejšia. Steviozid je lacnejšia a viac nahorklá zložka. V tejto práškovej stevii je 95% Rebaudiozidu A a 5% steviozidu. Na trhu nájdete lacnejšie varianty stevioly s pomerom 60% Rebaudiozidu ku 40% steviozidu.

Skladovanie: na suchom mieste

Viac o Stévii sa dočítate TU

Stolové sladidlo na báze isomaltu a glykozidov steviolu.

• Na sladenie studených a horúcich nápojov
• Vynikajúca rozpustnosť
• Bez cukru a kalórií.

Nutričné hodnoty                        100 g                    1 tab. 
Energia                                 610 kJ/145 kcal     0,4 kJ/0,09 kcal
Celkový tuk                                    0,6 g                     0,00 g
nasýtené mastné kyseliny          0,6 g                    0,00 g
Sacharidy                                       40 g                     0,00 g
z toho cukor                                     0 g                          0 g
Bielkoviny                                         0 g                          0 g
Vláknina                                           0,5 g                   0,00 g  
Soľ                                                  13,5 g                  > 0,01 g        

Viac o Stévii sa dočítate TU

Xylitové žuvačky - Spry blister s príchuťou zeleného čaju.

Zloženie: sladidlo xylitol, žuvačkový základ, prírodná aróma (zelený čaj), rastlinný glycerín, arabská guma, sójový lecitín, včelí vosk

Balenie: 1 blister x 10 žuvačiek 

Xylitové žuvačky - Spry blister s príchuťou ovocia

Zloženie: sladidlo xylitol, žuvačkový základ, prírodná aróma(pomarančový olej, citrónový olej), rastlinný glycerín, arabská guma, sójový lecitín, včelí vosk

Balenie: 1 blister x 10 žuvačiek 

Xylitové žuvačky - Spry blister s príchuťou speramintu

Zloženie : sladidlo xylitol, žuvačkový základ, prírodná aróma (spermint), rastlinný glycerín, arabská guma, sójový lecitín, včelí vosk

Balenie: 1 blister x 10 žuvačiek 

Pohánkový med pochádza z včelej farmy pána Kolomého z chránenej krajinnej oblasti Jeseníkov. 

Považuje sa za jeden z najzdravších medov vôbec, predovšetkým kvôli vysokému obsahu horčíka a rutínu. 

Med má typickú tmavú farbu, jedinečnú arómu a špecifickú pohánkovú chuť.

Lucuma (Pouteria lucuma) je subtropické ovocie pochádzajúce z Peru, Ekvádoru a Čile podobné avokádu, skôr známe ako ,, zlato Inkov ". Okrúhle alebo oválne zelené plody majú hladký povrch a jasne žltú dužinu. Ovocie padá zo stromu nezrelé, musí sa skladovať v sene alebo v inom suchom materiáli, kým nezmäkne. Akonáhle ovocie dozreje, môže byť pomleté ​​na prášok a skladované v hermeticky uzavretých obaloch. Lucuma prášok má jasne žltú farbu s jemnou javorovou chuťou.

Zloženie:100% BIO ovocia Lucuma

Lucuma má vysoký obsah betakaroténu, sacharidov, vitamínov (vitamín B3), minerálnych látok (železo, vápnik, fosfor) a vlákniny.

Krajina pôvodu: Peru

Nutričné hodnoty v 100 g výrobku:

Energie 329 kcal / 1377 kJ
Bielkoviny 1,4 g
Sacharidy 85 g z toho cukry: 14,8 g
Tuk: 2,4 g 
Cholesterol: 0 mg 
Vláknina: 2,3 g 
Sodík: 0,033 g
Fosfor: 186 mg
Vápnik: 92 mg 
Kyselina askorbová: 11 mg
Vitamín B2 (riboflavín): 0,3 mg 
Vitamín B1 (tiamín): 0,2 mg 

Použitie: Prášok je vhodný k osladeniu cereálií, ovsených vločiek, ryžovej kaše, tvarohu, jogurtu. Je možné použiť ho ako náplň do dezertov a koláčov, na prípravu smoothies a proteínových kokteilov. Zamiešajte do čaju a získate tak krémový nápoj s bohatou sladkou chuťou. Možno použiť namiesto javorovej alebo karamelovej príchute do vašich obľúbených dezertov.

Skladovanie: Skladujte v uzavretom obale v suchu, chlade a tme.