Popis
Pšeno je výborné pre svoju biologickú hodnotu. Aj po varení si zachováva zásadotvornosť. Okrem prílohy je vhodné k príprave kaší, krémov, nátierok na sladko aj slano, masla, fašírok a pod. Sú prirodzene bezlepkové.
Použitie: na zahustenie jogurtov alebo polievok, môžete ich konzumovať aj samostatne v surovom stave.
Príprava: zalejeme horúcou vodou alebo mliekom a dochutíme podľa potreby.
Zloženie: vločky vyrobené z pšena (lúpané leštené zrno prosa)
Skladovanie: pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %
Upozornenie: môže obsahovať stopy lepku
Krajina pôvodu:Ukrajina
Vlastnosti
| Nutričné hodnoty v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1540/364 |
| Tuky [g] | 2,9 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 0,9 |
| Sacharidy [g] | 71,4 |
| z toho cukry [g] | 11 |
| Vláknina [g] | 6,7 |
| Bielkoviny [g] | 11,1 |
| Soľ [g] | 0,005 |
