Popis
Čierna soľ v Indii nazývaná Kala Namak alebo sanchal je soľ s typickou vaječnou arómou.
Jej farba je ružovo-šedá vďaka vysokému obsahu železa a iných minerálov. Chemicky je čierna soľ chlorid sodný so železom, siričitej zložky a stopy minerálov.
Podľa tradičnej indickej ajurvédskej medicíny má čierna soľ mnoho terapeutických vlastností. Kala namak môže pomáhať pri trávení, nadúvaní a pálení záhy.
Zloženie: čierna soľ (chlorid sodný so železom, siričitou zložkou a stopami minerálov)
Skladovanie: v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu
Krajina pôvodu: India
