Popis
Muškátový orech má jemnú aromatickú vôňu a trošku pálivú, silno korenistú, teplú chuť. Korenie plné sily je ideálne do polievok, omáčok, zeleniny a syrového fondue a obzvlášť sa hodí na zemiakové pokrmy a tiež sladké jedlá ako pudingy, kompóty, koláče, múčniky, zmrzliny, horúce nápoje ako punč či varené víno.
Zaujímavosťou je, že muškátový orech obsahuje látku myristicín, ktorý pri nadmernej konzumácii (25g a viac) spôsobuje otravu, zvracanie, akútne psychické problémy, ALE naopak v malých množstvách - nastrúhaný do jedla má presne opačné účinky – pôsobí totiž ako ľahké antidepresívum. V Indii sa tiež používa pri bolestiach hlavy, nespavosti a neschopnosti udržať moč.
Zloženie: BIO muškátový orech mletý
Skladovanie: na suchom a tmavom mieste
Upozornenie: Výrobok môže obsahovať: obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko (vrátane laktózy), sóju, horčicu, zeler, arašidy a sezam.
Krajina pôvodu: mimo EU
