Popis
Lahôdkové droždie so sladom 150g
Lahôdkové droždie obsahuje veľmi kvalitné bielkoviny, vitamíny skupiny B, minerálne látky, stopové prvky, nukleotidy, voľné aminokyseliny, preto sa používajú na zvýšenie biologickej hodnoty jedla. Dodá jedlám plnú a výraznú chuť. Je vynikajúcim pomocníkom pri vegetariánskom varení. Nevhodné pre pekárske účely.
Použitie: ako ochucovadlo do polievok, omáčok, nátierok, šalátov.
Zloženie: sušené kvasnice inaktivované, sladový výťažok
Skladovanie: pri teplote do 20°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %
Upozornenie: balené na linke, ktorá spracováva aj lepkové obilniny.
Krajina pôvodu: Francúzsko
Vlastnosti
Nutričné hodnoty v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1345/320 |
Tuky [g] | 4,8 |
z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 1,6 |
Sacharidy [g] | 9,0 |
z toho cukry [g] | 9,0 |
Vláknina [g] | 27 |
Bielkoviny [g] | 47 |
Soľ [g] | 0,5 |