Popis
Tento kakaový prášok je holandského typu, čo znamená, že prešlo alkalizáciou, ktorá zjemňuje prirodzene kyselkavú chuť kakaa. Podiel kakaového masla je až 22-24% čo sa prejavuje na plnšej a lahodnejšej chuti kakaa.
Zloženie: 100% kakaový prášok
Skladovanie: na suchom a tmavom mieste
Krajina pôvodu: EU
Vlastnosti
| Nutričné hodnoty v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1738/419 |
| Tuky [g] | 23 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 14 |
| Sacharidy [g] | 18 |
| z toho cukry [g] | 0,5 |
| Vláknina [g] | 27 |
| Bielkoviny [g] | 21,50 |
| Soľ [g] | 0 |
