Popis
Amarant je bezlepková obilnina, vhodná hlavne pre celiatikov. Láskavec totiž obsahuje všetky potrebné živiny pre správe fungovanie ľudského organizmu. Obsah výživných látok Amarantu prevyšuje ostatné obilniny. Tromfol ich vďaka obsahu vlákniny, železa, vápnika, medi, zinku, horčíka, draslíka, vitamínov, ktoré sú pre telo dôležité ako A, B, C, E i kyseliny listovej.
Je vhodný pre celiatikov, lebo neobsahuje lepok, pre diabetikov lebo ma nízky obsah cukru, nízky glykemický index a dokáže zasýtiť na dlhšiu dobu. Je vhodný aj pre športovcov, lebo podporuje rast svalovej hmoty.
Amarnat obsahuje
- bielkoviny - približne 18 % (všetky esenciálne aminokyseliny)
- tuky - približne 9 až 11 %
- vitamíny - B, E, C
- minerály - vápnik, horčík, draslík, sodík, fosfor, železo, mangán, meď, selén, zinok
- vysoký obsah vlákniny
- antioxidanty
Príprava: prepláchnuty amarant variť v dvojnásobnom množstve vody po dobu cca 30 min a nechat pod pokličkou dôjsť
Zloženie: amarant* - produkt konrtolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie: na tmavom a chladnom mieste do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1553 kJ/371 kcal
Tuky 7,0g
z toho nasytené mastné kyseliny 1,5g
Sacharidy 65,3g
z toho cukry 1,7g
Biekoviny 13,6g
Soľ 0,01g
Krajina pôvodu: India
Viac informácií o produkte získate na: Amarant - informácie
