Sušené datle sú rýchlym zdrojom energie na výletoch alebo pri športovaní. Sú tiež vhodnou desiatou pre deti. 

Posekanými datlami môžeme sladiť kaše, jogurty, ovocné šaláty a rôzne dezerty. Rozmixovaním datlí získame datlový sirup, ktorý je tiež vynikajúcim sladidlom.

Skladovanie: v suchu, chránte pred priamým slnečným žiarením  

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1243 kJ/294 kcal
Tuky 0,5g
   z toho nasytené mastné kyseliny 0,1g
Sacharidy 65,1g
   z toho cukry 63,7g
Vláknina 8,7g   
Biekoviny 1,9g
Soľ 0,09g

Krajina pôvodu: Tunisko

Úchvatné scenérie Južnej Kalifornie sú miestom, kde z rastliniek mladého jačmeňa v období jeho raného rastu pripravujeme jeden z najhodnotnejších extraktov. Obsahuje celé spektrum prírodných vitamínov, viac než 20 živých enzýmov a širokú škálu minerálov, ktoré dokáže organizmus využiť ľahko a v najvyššej možnej miere.

Prípravok v podobe prášku je určený na prípravu nápojov, ktoré ešte viac prehlbujú jeho účinky. Pôsobí už od prvého kontaktu s ústami a následne v priebehu celého tráviaceho traktu.

Zloženie: 100% štava z listov mladého jačmeňa siateho v prášku

Odporúčané dávkovanie: 2 x denne 1 čajová lyžička rozmiešaná v 2 dcl vody - najlepšie nalačno, 30 min. pred jedlom alebo 2 hod. po jedle. Zachovajte najmenej hodinový odstup od užívania liekov.

Neprekračujte odporúčané dávkovanie! Po 3 týždňoch úživania nasleduje 1 týdeň prestávka. Počas užívania odporúčame zvýšiť príjem tekutín. 

Upozornenie: Výrobok nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy! Výživové doplnky nie sú určené na používanie ako náhrada pestrej stravy. Výrobok nie je určený osobám precitliveným na jačmeň. Nie je vhodné pre fenylketonurikov. Užívanie v čase tehotenstva a dojčenia konzultuje so svojím lekárom. 

Obsah: 100g

Spôsob skladovania: Skladujte v suchu, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, pri teplote 10-25 °C. Chráňte pred mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí! 

Hlboká brazílska džungľa je domovom štíhlej palmy Euterpe oleracea. Jej plody, svojím tvarom aj farbou nápadne podobné čučoriedkam, obsahujú významné množstvo pre telo nevyhnutných biologických látok: vitamíny B1, B2, B3, A, C a E, minerály, nenasýtené mastné kyseliny, aminokyseliny, flavonoidy, bielkoviny, vlákninu a predovšetkým antioxidanty. Podľa stupnice ORAC majú najvyššiu hladinu zo všetkých druhov ovocia. Klinické štúdie preukázali trojnásobné zvýšenie aktivity antioxidačných mechanizmov už pri jednorazovom užívaní. 

Zloženie 1 čajovej lyžičky 4g: extrakt z plodu Euterpy zeleninovej (Euterpe oleracea) v prášku - 4 g

Odporúčané dávkovanie: 1 čajová lyžička prášku Euterpy zeleninovej/Acai (Euterpe oleracea) rozmiešaná v 2 dl vody - najlepšie nalačno, teda 30 min. pred jedlom alebo 2 hod. po jedle, 2x denne. (1 čajová lyžička = 4g). Zachovajte najmenej hodinový odstup od užitia klasických liekov. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie! Po 3 týždňoch úžívania nasleduje 1 týždeň prestávka. Počas užívania prípravku odporúčame zvýšiť príjem tekutín. 

Upozornenie: Výrobok nie je určený pre deti. tehotné a dojčiace ženy! Výživové doplnky nie sú určené na používanie ako náhrada pestrej stravy. Nie je vhodné pre fenylketonurikov. Užívanie v čase tehotenstva a dojčenia konzultujte so svojím lekárom. 

Obsah: 100 g

Spôsob skladovania: Skladujte v suchu, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, pri teplote 10-25 °C. Chráňte pred mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí!

Maca je legendárnou rastlinou peruánskych Ánd, ktorá sa po stáročia používa v tradičnom liečiteľstve. Rozsiahle plošiny tu obklopujú vysoké pohoria, zložené z vápenca, dolomitu a ďalších minerálov. Vietor a dážď ich rozpúšťajú a nasycujú nimi pôdu v nížinách, ktoré štyri roky odpočívajú a silnejú. Maca má úžasnú schopnosť vstrebávať tieto látky a uchovávať ich v čistej, prirodzenej forme. Obsahuje mnoho stopových prvkov (železo, vápnik, meď, zinok, horčík, draslík, sodík a jód), vitamínov (A, B1, B2, B6, B12, C a E), veľké množstvo aminokyselín, ďalej glykozidy, steroly, triesloviny, saponíny, terpenoidy a mnoho ďalších.

Zloženie (1 čajovej lyžičky 4 g): hľuzy Žeruchy peruánskej/Maka (Lepidium meyenii) v prášku - 4 g

Odporúčané dávkovanie: 1 čajová lyžička prášku Žeruchy peruánskej/Maka (Lepidium meyenii) rozmiešaná v 2 dl vody - najlepšie nalačno, teda 30 min. pred jedlom alebo 2 hod. po jedle, 2x denne. (1 čajová lyžička = 4g). Zachovajte najmenej hodinový odstup od užitia klasických liekov. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie! Po 3 týždňoch úžívania nasleduje 1 týždeň prestávka. Počas užívania prípravku odporúčame zvýšiť príjem tekutín. 

Upozornenie: Výrobok nie je určený pre deti. tehotné a dojčiace ženy! Výživové doplnky nie sú určené na používanie ako náhrada pestrej stravy. Nie je vhodné pre fenylketonurikov. Užívanie v čase tehotenstva a dojčenia konzultujte so svojím lekárom. 

Obsah: 100 g

Spôsob skladovania: Skladujte v suchu, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, pri teplote 10-25 °C. Chráňte pred mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí!

Články a recepty s Macou

Dva rozdielne svety spojené do jedného mimoriadneho prípravku.

Západ: Vysokohorské jazerá v Andách sú miestom, kde vo veľkej výške pod silným slnkom získavame a šetrne spracovávame absolútne čistú a hodnotnú spirulinu.
Východ: Tibetská náhorná plošina, krajina ľadovcových vôd, krištáľových bystrín a čistého horského vzduchu je miestom, kde z rastliniek mladého jačmeňa v období jeho raného rastu pripravujeme jeden z najhodnotnejších extraktov.

Zloženie 1 tablety (500 mg): štava z listov mladého Jačmeňa siateho v prášku 208,3 mg, spirulina (Arthrospira platensis) 208,3 mg, celulóza - zahusťovadlo, horečnaté soli mastných kyselín - protihrudkujúca látka. 

Odporúčané dávkovanie: 2 tablety 1-3x denne. Neprekračuje odporúčané denné dávkovanie! Po 3 týždňoch užívania nasleduje 1 týždeň prestávka. Počas užívania odporúčame zvýšiť príjem tekutín. 

Upozornenie: Výrobok nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy! Výživové doplnky nie sú určené na používanie ako náhrada pestrej stravy. Výrobok nie je určený osobám precitliveným na jačmeň. Nie je vhodné pre fenylketonurikov. Výrobok nie je určený pre osoby precitlivené na chlorofyl. Užívanie v čase tehotenstva a dojčenia konzultujte so svojím lekárom. 

Obsah: 200 tabliet

Spôsob skladovania: Skladujte v suchu, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, pri teplote 10-25 °C. Chráňte pred mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí!

Zloženie: ďatle, mandľová pasta, mandle, tekvicové semienka, raw čokoláda (kakaové bôby nepražené, kakaový prášok nepražený, kakaové maslo nepražené), konopný proteín, tekvicový proteín, spirulina, vanilka mletá

Všetky zložky sú produktom ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu: Česká republika

Zloženie: ďatle, mandle, para orechy, chia semienka, pistácie lúpané, pekanové orechy, mandľová pasta, sezamové semienka, sušená šťava z mladého jačmeňa, vanilka mletá

Všetky zložky sú produktom ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu: Česká republika

Ľan patrí medzi veľmi užitočné rastliny. V najstarších dobách slúžil ako potrava, neskôr na výrobu plátna, ľanový olej má široké technické uplatnenie. Preto mu to slávny botanik Linné zdôraznil aj v latinskom názve usitatissimum - najužitočnejší.

Ľanové semienka sa hodia do mnohých pokrmov. Možno ich pridať do ovsených vločiek, kaší, jogurtov, šalátov i dressingov.

Za optimálnu dávku sa považujú 2-4 polievkové lyžice, je však vhodné začínať v menšom množstve a piť dostatok tekutín.

Zloženie: ľanové semienka 100%

Skladovanie: na scuhom a tmavom mieste v dobre uzavretom obale

Upozornenie: výrobok môže obsahovať stopy lepku, horčice, sóje, orechov, sezamu

Krajina pôvodu: Poľsko

Článok o účinkoch ľanu

Semeno ľanu

Tieto kakaové bôby sú fermentované výhradne slnku, aby si zachovali prirodzený obsah enzýmov a ostatných antioxidačných látok.Nepražené kakaové bôby (Theobroma cacao) sú jednou z najkomplexnejších potravín planéty. Obsahujú široké spektrum hodnotných výživných látok v prírodnej podobe, neznehodnotené tepelnou, chemickou ani žiadnou inou úpravou. 

Táto superpotravina je hlavne bohatým zdrojom antioxidantov, železa a horčíka. Okrem iného sú jej pripisované afrodiziakálne a stimulujúce účinky.

Použitie: môžete konzumovať priamo ako energetickú pochúťku

Kakaové bôby sú cenené a vyhľadávané aj pre svoje jedinečné chuťové vlastnosti a vysokú kvalitu. Môžete z nich vyrábať napr. mandľovo-kakaové mlieko, kakaový krém z datlí a konopného semienka, kakaové guľôčky s kokosovým maslom a mnoho ďalších pochutín. Alebo si ich môžete vychutnať len tak, ako oriešky s neodolateľnou horkou chuťou.

Zloženie: 100% kakaové bôby nepražené BIO

Nutričné hodnoty v 100 g výrobku:

Energia:                                                           1884 kj / 450 kcal
Bielkoviny:                                                                12 g
Sacharidy:                                                                32 g
z toho cukry:                                                               0 g
Tuky:                                                                          31 g
z toho nasýtené mastné kyseliny                         19 g
Vláknina:                                                                   13 g
Soľ:                                                                               0,063 g

Skladovanie: v suchu a v uzavretom obale

Krajina pôvodu: Guatemala

Jemne mletý nealkalizovaný prášok z nepražených ekvádorských kakaových bôbov.

Toto kakao je vykupované priamo od miestnych farmárov z niekoľkých oblastí Ekvádora, preto sa môže jemne odlišovať jeho farba a chuť. Na rozdiel od bežného kakaového prášku nie sú tieto bôby pražené, ale iba fermentované a po vysušení a očištení sa ihneď drvia a pomocou lisu zbavujú časti kakaového masla. Následne sú rozomleté na jemný prášok.

Nepražený a nealkalizovaný kakaový prášok používáme predovšetkým na varenie, pečenie a na prípravu horúcich nápojov. Je vhodný i do raw kuchyne.

Kakaovník pochádza z Amazónie a archeologické nálezy naznačujú, že kakao sa na území dnešného Ekvádoru používalo už pred 5000 rokmi. A hoci svetovej produkcii kakaa teraz dominuje Afrika, Ekvádor je stále častejšou cieľovou lokalitou najmä pre výrobcov gurmánskych čokolád. Miestny druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou, ľahko korenenou chuťou a vôňou s nižšou horkosťou.

Zloženie: 100% prášok z nepražených kakaových bôbov so zníženým obsahom tuku. Nealkalizovaný. Obsah tuku min. 10%

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:

Energetická hodnota 1409 kJ/339 kcal
Tuky 11 g
z toho nasytené mastné kyseliny 6,9 g
Sacharidy 14,5 g
z toho cukry 0,3 g
Vláknina 34,7 g
Bielkoviny 28,1 g
Soľ <0,1 g

Skladovanie: V suchu, chráňte pred teplom.

Krajina pôvodu: Ekvádor

Hmotnosť: 150 g

Bio Raw tyčinka z orieškov a ovocia. Bez pridaného cukru, obsahuje len prirodzene vyskytujúce sa cukry. Neobsahuje lepok, škrob, mliečne ani sójové produkty. Balené v ochrannej atmosfére.

Zloženie: datle, kokos (17%), mandle, raw kešu oriešky, panenský kokosový olej - certifikovaný bio produkt

Výživová hodnota v 100 g (tyčinka) výrobku:

Energia: 424 kcal/1771 kJ (191 kcal/797 kJ)
Bielkoviny: 7 g (3,1 g)
Sacharidy/cukry: 44g/39 g (19,8 g/17,5 g)
Tuky/nasýtené: 24 g/13 g (10,9 g/5,9 g)
Vláknina: 9 g (4 g)
Soľ: 22,5 mg (10 mg)

Informácia pre alergikov: kešu oriešky, mandle. Môže obsahovať stopy iných orechov a sezamu.

Krajina pôvodu: Česká republika

Skladovanie: v suchu, chlade a temnu.

Palma Acai (Euterpe Olacera) sa prirodzene vyskytuje v tropických oblastiach Strednej a Južnej Ameriky . Jej plody sú bohatým zdrojom nutričných látok .

Na stupnici ORAC (stupnica určená na meranie antioxidačnej kapacity potravín) má acai jednu z najvyšších hodnôt .

Zloženie: 100 % BIO prášok z plodov acai. Prášok si uchováva vitálne nutrienty a delikátnu, ľahko trpkú, čokoládovú chuť čerstvého tropického ovocia . Sušený mrazom!

Krajina pôvodu : Kolumbia

Nutričné hodnoty  v 100 g výrobku:

Energie 534 kcal / 2232 kJ
Bielkoviny 8 g
Sacharidy 10 g z toho cukry 7,98 g
Tuk 42,5 g
Cholesterol 0 mg
Vláknina 32 g
Sodík 0,0037 g

Použitie: Prášok ( 1-2 čajové lyžičky denne ) rozmiešajte v džúse , nezahrievajte . Prášok je tiež vhodný na prípravu dezertov .

Hmotnosť : 80 g

Skladovanie: Skladujte v uzavretom obale v suchu, chlade a tme.

Ker Camu Camu (Myciaria dubia) nájdete v Amazonskom dažďovom pralese vo Venezuele, Kolumbii, Peru alebo Brazílii. Plody majú červenú alebo fialovú farbu so svetlou dužinou. Sú kyslé, so sviežou citrónovou vôňou.

Pretože sú plody fermentované pri nízkej teplote, neprichádza prášok o živiny a môžete si ho pridávať do jedál alebo koktailov. Konečný produkt obsahuje 12% prírodného vitamínu C. 

Zloženie: 100% BIO ovocia Camu Camu

Camu Camu je považované za ovocie s najväčším obsahom prírodného vitamínu C (kyselina askorbová), obsahuje 30 - 60 krát viac vitamínu C ako pomaranč. Obsahuje bielkoviny, aminokyseliny, minerálne látky (vápnik, draslík, železo a fosfor), vitamíny (tiamín, niacín, riboflavín) a flavonoidy.

Hmotnosť: 80 g

Krajina pôvodu: Peru

Nutričné hodnoty v 100 g výrobku:

Energia 372,8 kcal / 1561 kJ
Bielkoviny: 2,2 g
Sacharidy: 91 g  z toho cukry 0 g
Tuky: 0,1 g
Cholesterol: 0 mg
Vláknina: 2 g
Sodík: 0 g
Draslík: 71 mg
Fosfor: 35,1 mg
Vápnik: 4,3 mg
Vitamín B2 (riboflavín): 1,7 mg
Železo: 0,9 mg
Vitamín B1 (tiamín): 0,1 mg
Vitamín C: 12 g 

Použitie: prídavok do dezertov, cukroviniek, zmrzlín,na prípravu nápojov alebo pre okamžitú spotrebu

Skladovanie: skladujte v uzavretom obale v suchu, chlade a tme

Lucuma (Pouteria lucuma) je subtropické ovocie pochádzajúce z Peru, Ekvádoru a Čile podobné avokádu, skôr známe ako ,, zlato Inkov ". Okrúhle alebo oválne zelené plody majú hladký povrch a jasne žltú dužinu. Ovocie padá zo stromu nezrelé, musí sa skladovať v sene alebo v inom suchom materiáli, kým nezmäkne. Akonáhle ovocie dozreje, môže byť pomleté ​​na prášok a skladované v hermeticky uzavretých obaloch. Lucuma prášok má jasne žltú farbu s jemnou javorovou chuťou.

Zloženie:100% BIO ovocia Lucuma

Lucuma má vysoký obsah betakaroténu, sacharidov, vitamínov (vitamín B3), minerálnych látok (železo, vápnik, fosfor) a vlákniny.

Krajina pôvodu: Peru

Nutričné hodnoty v 100 g výrobku:

Energie 329 kcal / 1377 kJ
Bielkoviny 1,4 g
Sacharidy 85 g z toho cukry: 14,8 g
Tuk: 2,4 g 
Cholesterol: 0 mg 
Vláknina: 2,3 g 
Sodík: 0,033 g
Fosfor: 186 mg
Vápnik: 92 mg 
Kyselina askorbová: 11 mg
Vitamín B2 (riboflavín): 0,3 mg 
Vitamín B1 (tiamín): 0,2 mg 

Použitie: Prášok je vhodný k osladeniu cereálií, ovsených vločiek, ryžovej kaše, tvarohu, jogurtu. Je možné použiť ho ako náplň do dezertov a koláčov, na prípravu smoothies a proteínových kokteilov. Zamiešajte do čaju a získate tak krémový nápoj s bohatou sladkou chuťou. Možno použiť namiesto javorovej alebo karamelovej príchute do vašich obľúbených dezertov.

Skladovanie: Skladujte v uzavretom obale v suchu, chlade a tme.

Kakaová hmota je základnou surovinou pre výrobu čokolády. Je to vlastne čistá 100%-ná čokoláda a ocenia ju všetci tí, ktorí preferujú prírodné nespracované potraviny. Môžeme ju tiež využiť na prípravu rôznych druhov domácich cukroviniek. 

Táto kakaová hmota v RAW kvalite sa získava z nepražených kakaových bôbov Criollo pestovaných v ekologickom poľnohospodárstve. Výroba RAW kakaovej hmoty prebieha za nízkych teplôt, vďaka čomu si uchováva nielen skvelé chuťové vlastnosti, ale aj nutrične významné zložky vrátane aktívnych enzýmov. 

Zloženie: 100% RAW kakaová hmota v BIO kvalite, kúsky

Nutričné hodnoty v 100 g výrobku:

Energia: 2748 kcal / 656,4 kJ
Bielkoviny: 13,7 g
Sacharidy: 25,2 g z toho cukry: 0,7 g
Tuky: 55,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 36,2 g
Vláknina: 15 g
Soľ: 0,15 g

Krajina pôvodu: Peru

Skladovanie: skladujte v suchu do 25 °C pri relatívnej vlhkosti vzduchu 50-60 %. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.