Produkt bol vložený do košíka
Zoznam autorov|Zoznam výrobcov
Goji (Kustovnica čínska, Lycium chinense) - 100g

Goji (Kustovnica čínska, Lycium chinense) - 100g

Typ produktu: Sušené plody, čaj

2,10
Skladom
Pridať do košíka

Živinami nabitá SUPERPOTRAVINA - Kustovnica Čínska - GOJI (godži)

Z nutričného hľadiska je Kustovnica tým najhodnotnejším ovocím na Zemi! Obsahuje 18 druhov aminokyselín, vrátane všetkých osem esenciálnych aminokyselín (napr. tryptofan či isoleucin), 21 stopových prvkov (napríklad zinok, železo, meď, vápnik, germánium, selén a fosfor), je najbohatším zdrojom karotenoidov zo všetkých známych rastlín na Zemi (čo naznačuje už ich jasná červená farba). Čo sa týka beta-karoténu, je výdatnejšia než mrkva.

Ďalej obsahuje vitamíny C, B1, B2, B6 a E.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:

Energia: 1500 kJ/357 kcal
Tuky: 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 75 g z toho cukry: 46,42 g
Vláknina: 17,85 g
Bielkoviny: 14,28 g
Soľ: 0,93 g

Krajina pôvodu: Čína

Skladovanie: chráňte pred priamym slnečným žiarením

RECEPTY 

Čerstvú aj sušenú kustovnicu je možné jesť aj samotnú, rovnako ako v kombinácii s orechmi a iným sušeným ovocím.
Kustovnica sa pridáva tiež do čajov. Plody sa nechajú vylúhovať cca 15 minút. Aj takto použité plody je možné potom konzumovať.
Klasický spôsob prípravy je variť asi jednu lyžicu kustovnice (cca 9-10 g) v ¼ litra vody 5-10 minút a vývar aj s bobuľami vypiť a zjesť.

Pre svoju jemnú chuť je kustovnica častou súčasťou kulinárskych receptov čínskej kuchyne, pridáva sa tiež do zeleninových vývarov a polievok. Často sa tiež používa ryžová kaša s kustovnicou.
Kustovnica, ktorú Vám ponúkame, je typu "qiwang", t.j. kráľovská kustovnica. Pestuje sa v oblasti Zhongning, v autonómnej provincii Ningxia. Táto oblasť je tradične najvyhlásenejšia na kustovnicu, naša kustovnica naviac pochádza z centra tejto oblasti, z miesta okolo hory Quan Yan. Ide o oblasť s úplne nedotknutou prírodou, pretože v oblasti nie je žiadny priemysel ani uhoľné bane. Kustovnicu hnoja organickým kompostom. Produkcia je pod prísnou kontrolou čínskych úradov a má certifikát organického pôvodu udelený čínskou certifikačnou autoritou China Green Food

Domovinou tejto rastliny Lycium barbarum L. je Tibet, severné a západné oblasti Číny, Japonsko, Jáva a Stredná Ázia. Rastie v podhorských oblastiach na stredne veľkých kríkoch. Jej plody sú červenooranžovej farby s malou vypuklinou na špičke a bielou značkou po stopke na opačnom konci. Zrelé plody sa zbierajú v období letného slnovratu a sušia sa v polotieni. Chuťou pripomínajú zmes brusnice, šípky a jablka.

Článok o Goji.

NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach zakazuje označovať na výrobkoch a miestach, ktoré výrobky predávajú (e-shop) zdravotné účinky produktu.
Preto od 01.07.2013 nie je možné poskytovať tieto informácie priamo pri produktoch.
Čo o tom píšu iní >
facebook
google
youtube
twiter
mail logo ezofit
Kontaktovať nás môžete emailom:

obchod@biopotravinyraj.sk

alebo vyplnením formulára:

Kontaktný formulár