Najnižšia cena za posledných 30 dní: 9,60 €
Umeboshi pasta je jednoducho dužina z dlhoročne fermentovaných sliviek umeboshi, ktorá sa vyrába odstránením kôstky a roztlačením na pastu.
Môžeme ju veľmi dobre použiť v rôznych pokrmoch alebo samotnú. Umeboshi pasta je najmä cenená v Japonsku pre jej blahodárne účinky na organizmus (nevoľnosti, prekyslenie, stres, bolesti hlavy).
Použitie: ako univerzálne dochucovadlo pri varení, do dressingov, ryžových, pokrmov, strukovinových paštét a zeleninových jedál.
Zloženie: Umeboshi, morská soľ (22%), shizo (Perilla sp.), koji.
Krajina pôvodu: Japonsko
Článok o účinkoch a vyšestrannom použití umeboshiek
