Najnižšia cena za posledných 30 dní: 3,30 €
Lahôdkové droždie sa vyrába na substráte bohatom na cukry - môže to byť napríklad melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae sa nechajú niekoľko dní premnožiť. Potom sa zmes suší do podoby jemných vločiek a pri sušení zľahka ohrieva na teplotu mierne prevyšujúcu 40°C, aby sa droždie deaktivovalo.
Použitie: ako ochucovadlo do polievok, omáčok, nátierok, šalátov.
Zloženie: sušené kvasnice inaktivované
Skladovanie: pri teplote do 20°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %
Upozornenie: Balené na linke, ktorá spracováva aj obilniny s obsahom lepku.
Krajina pôvodu: Francúzsko
