Popis
Klíčivý mix BIO 120g
Klíčivý mix v biokvalite sa skladá zo šošovice, senovky a semiačok horčice. Spolu tvoria harmonickú chuť. Po pár dňoch v nakličovadle si môžete dopriať čerstvé a výživné klíčky. Ideálne na jar, kedy toho veľa čerstvého ešte nerastie. Namočte ich na 6-8 hodín, potom prepláchnite vodou a nechajte 2-6 dní klíčiť. Najlepšie 3x denne preplachujte.
Čerstvými klíčkami si môžete posypať chleba s dobrou domácou nátierkou, prizdobiť polievku, šalát alebo trebárs krupoto. Naklíčenú zmes využijete v teplej aj studenej kuchyni. V tej teplej ich môžete narýchlo orestovať a prihodiť trebárs k zeleninovej zmesi so soba rezancami. Naviac si ich ale vaše telo užije v čerstvej podobe. Na klíčivom mixe si pochutná tiež nejeden makrobiotík či vitarián.
Zloženie: BIO šošovica (Lens culinaris), BIO horčica žltá semienko (Sinapis alba), BIO senovka grécka semienko (Trigonella foenum-graecum)
Použitie: v čistej nakličovačke namáčajte semienka po dobu 6-8 hodin, následne nechajte 2 dni v tme, potom 2-4 dni na svetle, 2x denne dobre prepláchnite čistou vodou. Semienka udržujte neustále v teple (najlepšie 20°C) a vlhku. Semienka nenechávajte na priamom slnku!
Skladovanie: v suchu a chladu.
Krajina pôvodu: Rakúsko
