- Novinka
Matcha Ceremonial grade BIO 100g
Najnižšia cena za posledných 30 dní: 6,90 €
BIO Matcha prášok v ceremoniálnej kvalite je jemne mletý zelený čaj, ktorý vyniká svojou krásne zelenou farbou a hladkou, krémovou textúrou. Pochádza z ručne zbieraných lístkov čajovníka pestovaných v tieni, čo mu dodáva výraznú arómu a prirodzene výraznú chuť. Jeho príprava má v japonskej kultúre dlhú tradíciu a spája sa s chvíľou pokoja, sústredenia a harmónie.
Kofeín obsiahnutý v matchi sa uvoľňuje postupne, čo zabezpečuje stálu energiu po dobu 3 až 6 hodín.
Matcha obsahuje vysoké množstvo katechínov, aminokyselín, vitamínov A, C, E a minerálov ako zinok, selén a horčík, čo vie byť celkovo prospešné pre metabolizmus aj pre obranyschopnosť organizmu, či ochranu pred oxidačným stresom. Jedna jediná porcia čaju Matcha obsahuje rovnaké nutričné látky ako desať šálkov bežného zeleného čaju.
Vďaka svojmu čistému pôvodu a starostlivému spracovaniu sa hodí nielen na tradičný čajový obrad, ale aj do moderných receptov – smoothies, latté či dezertov.
Matcha v ceremoniálnej kvalite je zážitkom pre zmysly a pozvaním spomaliť aj v rýchlom dni.
Tradičná príprava: 2–4 g matcha prášku zalejeme 60–75 °C teplou vodou, šľaháme bambusovou metličkou do peny (rozmiešať môžete aj s napeňovačom na mlieko)
Moderná príprava: V shakeri, v smoothie, v džúse alebo ako matcha latté.
Zloženie: BIO matcha prášok
Skladovanie: v suchu pri teplote 8-24°C, po otvorení skladovať vo vlastnej uzatvárateľnej nádobe
Krajina pôvodu: Čína