Karobový prášok 400g

1,90€ Bez DPH: 1,58€
  • Značka: Natural
  • Dostupnosť: Vypredané

Popis

Karobový prášok 400g

Karob (Ceratonia silika), ktorý môžete poznať aj ako svätojánsky chlieb, chlebovník, prípadne rohovník, je vždyzelený strom dorastajúci do výšky 15-17 m. Jeho zrelé plody sú asi 30 cm dlhé struky, ktoré obsahujú 4-10 semien. Z strukov sa drvením a vymývaním získava karobová múčka, ktorá je výbornou alternatívou kakaa.

Karob obsahuje celý rad vitamínov skupiny B, ale aj pomerne veľké množstvo vápnika a draslíka. V karobu sa navyše nachádza takmer 40% vlákniny a vzhľadom na to, že neobsahuje lepok, tak v poslednej dobe získava čím ďalej väčšiu popularitu u celiatikov.

Oproti kakau neobsahuje karob žiadny kofeín a teobromín, čo sú stimulačné látky, ktoré každému nevyhovujú. Karob nespôsobuje alergie a pretože neobsahuje takmer žiadny tuk, má menej kalórií ako kakao. Karob má výrazne sladkastú chuť, takže sa nemusí, na rozdiel od kakaa, dosladzovať a jeho vôňa je často prirovnávaná vôní datlí.

Karob dokáže plne nahradiť kakao, je výborný v mlieku, kašiach, pudingoch. Môžete ho pridávať do buchiet, cukrovinky, zákuskov, zmrzlín a ďalších dezertov. Vzhľadom k prirodzene nasladlej chuti nepotrebuje doslaďovať cukrom.

Zloženie: 100% sušený odučnený karobový prášok 

Skladovanie: pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Krajina pôvodu: Španielsko 

 

Vlastnosti

Nutričné hodnoty v 100g
Energetická hodnota [kJ/kcal] 1239/287
Tuky [g] 4,00
z toho nasýtené mastné kyseliny [g] 4,00
Sacharidy [g] 84,27
z toho cukry [g] 14,59
Bielkoviny [g] 5,04
Soľ [g] 0,07

NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach zakazuje označovať na výrobkoch a miestach, ktoré výrobky predávajú (e-shop), zdravotné účinky produktu.

Recenzie (0)

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!

Súvisiace produkty

Mandľová múka, Bionature 1kg

13,90€ Bez DPH: 11,58€

Produkt sa nachádza v týchto kategóriách

Kávoviny, kakaoPrísady na pečenie

 Sme na trhu
už od roku 2002

 Doprava zdarma
nad 70€ v SR cez GLS

 Overené zákazníkmi
certifikát od Heureka.sk

 Bezpečný obchod
SSL certifikát