Popis
Brožúra Virtuóz pšeničného poľa popisuje metódu pestovania obilia francúza Marca Bonfilsa - tzv. „Metóda Fukuoka-Bonfils“.
Jeho metóda predstavuje vysoko úrodný pestovateľský systém, ktorý nielenže zabezpečí dobrú úrodu kvalitného obilia, ale zároveň posilňuje a zvyšuje zdravie, kvalitu a úrodnosť pôdy. Marc Bonfils sa rozhodol zmeniť deštrukčné metódy nášho prechemizovaného poľnohospodárstva a vyvinul spôsob bezorebného pestovania obilia v európskych klimatických podmienkach, podobne ako to urobil Masanobu Fukuoka v špecifických podmienkach Japonska. Učinil tak so zreteľom na ciele permakultúry, ktorá na základe pozorovania prírody vytvorila metódy, ktoré nám môžu zabezpečiť obživu a zároveň znovu obnoviť a oživiť pôdu, ktorá nás živila už takú dlhú dobu. Permakultúra podporuje tvorbu trvalo udržateľných komunít ľudí, rastlín a zvierat na zdravej pôde. Táto brožúrka je zameraná na pestovanie obilia so zreteľom práve na tieto ciele. Konkrétne sa zaoberá ozimnou pšenicou, ale je zároveň ľahko aplikovateľná aj na iné obilniny.